Qui hai delle idee interessanti da Olga Smirnova dal sito "Queste torte"
Ricetta per un test eccellente (non dal sito):
2,5 PPM lievito
540 g di farina
0,5 ppm. Sololi.
5 cucchiai. l. Sahara.
5 cucchiai. l. Scarico. Oli (fusione. Grams 100 e versare nell'impasto)
1 P vaniglia. Sahara.
2 uova (medio)
110 ml. panna acida
105 ml. Acqua (impastare, lascia andare 2 volte, ogni volta che guadagna l'impasto)
Ma puoi usare la ricetta del test del sito
Latte caldo di mezzo litro,
3 St. Forniture di zucchero,
1 st. Tale lievito asciutto,
1 cucchiaino. sali (do opar),
Quindi aggiungere una mezza tazza di olio vegetale,
Farina 5-6 bicchieri. Laviamo bene, lascia andare 2 volte)
Il serbatoio dell'impasto rotola e taglia il coltello per il test ai quadrati con un lato di 6-7 cm. 1 cucchiaio del riempimento è posto nel centro del quadrato e prendi gli angoli opposti, si scopre come risultato di Una piccola barca, piena di ricotta. In una forma rotonda imburrata lubrificata, posa la "sevection" dalle barche, quindi riempire lo spazio tra i primi petali, e poi lo spazio rimanente. Risulta un bel fiore. Diamo il test bene per salire, con un uovo lubrificante e inviare un forno per 20-25 in un riscaldamento a 180 gradi.
№2.
Consiglio all'impasto di non farlo dal sito, ma questo:
2,5 PPM lievito
540 g di farina
0,5 ppm. Sololi.
5 cucchiai. l. Sahara.
5 cucchiai. l. Scarico. Oli (Melt Grams 100 e versano tutto nell'impasto)
1 P vaniglia. Sahara.
2 uova (medio)
110 ml. panna acida
105 ml. acqua
Ripieno (tutti frustati in un frullatore):
Cottage Ricotta 250 grammi
1 uovo
Zucchero al gusto
vanillina
Rotolare su un serbatoio rotondo di pasta di 15-20 cm di 15-20 cm. Più diametro della forma, in cui forzeremo la torta. Mettere la pasta nella forma e riempire con un cucchiaio giaceva sull'impasto verso i lati della forma. Successivamente, girare il test di ripieno della cagliata e fissarlo leggermente. Abbiamo una torta che sembra un grande petto. Nel centro, riversiamo la marmellata (ho usato la marmellata dalla fragola della foresta, è dolce), e sui lati distenda le bacche fresche ghiacciate o fresche (avevo una prugna e un lampone). Il sapore aspro della bacca è perfettamente verdi la dolcezza della marmellata. Bene, per quanto riguarda l'estetica, è sicuramente la torta è molto carina)
Come al solito, diamo bene il test per salire e solo allora, dopo aver lubrificante l'uovo, inviamo al forno per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Numero 3
2,5 PPM lievito
540 g di farina
0,5 ppm. Sololi.
5 cucchiai. l. Sahara.
5 cucchiai. l. Scarico. Olio (gr. 100 fusi)
1 P vaniglia. Sahara.
2 uova (medio)
110 ml. panna acida
105 ml. acqua
Come riempimento per la torta, usiamo saltato. Rotolare oltre 2 strati rotondi identici della dimensione della pasta. Al centro metti il ripieno. I bordi della torta che diventerà petali, lubrificare olio, versare zucchero e papavero. Successivamente, facciamo tagli come mostrato nella figura e ogni petalo distribuisce 180 gradi in una direzione. Il nucleo del girasole sta evidenziando un disco di un diametro adatto. Andiamo bene e cuoceroci 20 minuti in un forno ben riscaldato a una temperatura di 180 gradi.
Piacevole appetito!