Il dessert della gelatina francese era e rimane uno dei dessert più deliziosi del mondo. Un altro Bonaparte con sua moglie è stato insegnato da questo piatto al tavolo da pranzo.
Dessert di riso gelatina
Avrai bisogno (per 2 porzioni):
4 cucchiai. l. riso bollito
150 g di ricotta
1 cucchiaio. l. gelatina
5 cucchiai. l. Crema a basso contenuto di grassi (o latte)
2 cucchiai. l. Sahara.
zucchero vanigliato
Martello di cannella
Cucinando:
Riso ubriaco in acqua zuccherata fino a pronta. Le proporzioni di riso e acqua sono indicate sulla confezione dei cereali.
Gelatina è immersa in una piccola quantità di acqua calda, lasciatemi gonfiarsi e poi scioglierlo in un bagno d'acqua.
Colleghiamo cottage, crema (o latte), zucchero, zucchero alla vaniglia, cannella e mescolare il frullatore.
Alla ricotta, aggiungere la massa di gelatina e fig. Mescolare accuratamente. La figura può essere pre-macinazione con un frullatore o lasciare il numero intero per la trama del dessert.
Scoppiamo un sacco di stampi e inviamo al frigorifero per attaccare.
In modo che la gelatina possa essere facilmente rimossa dalla forma, lo abbassiamo in acqua calda per alcuni secondi, quindi girando.
Dessert è servito con una salsa dolce preferita, cioccolato fuso o marmellata.
Gelatina di cioccolato
Avrai bisogno:
120 g di cioccolato amaro
500 ml di latte
10 g Gelatina.
Zucchero a volontà
Cucinando:
Per cominciare, abbiamo bisogno di far bollire il latte.
Poi prendiamo gelatina, immergerci in una piccola quantità di acqua calda, lasciatemi gonfiarsi e dissolversi in un bagno d'acqua.
Gelatina pronta Aggiungi al latte. La miscela è un po 'riscaldata e agitando intensamente.
Cioccolato nero che si trova sui pezzi e si collega con il latte. Mix per dissolvere completamente il cioccolato fino a quando non c'è una massa di colore omogeneo.
La miscela viene versata nella forma e invia al frigorifero. Dessert pronto può essere spruzzato con petali di cioccolato o mandorle grattugiato.
Torta di gelatina da kiwi e panna acida
Avrai bisogno:
Per Korzh:
400 g di biscotti di sabbia
150 g di burro
Per I Jelly:
2 confezioni con gusto del kiwi
2 pezzi. kiwi
25 g Gelatina.
Per II Jelly:
750 g di panna acida
500 ml di latte
35 g Gelatina.
200 g di zucchero
Cucinando:
Per prima cosa conoscevamo i biscotti in modo che si trasformi in una piccola briciola, mescolala con olio cremoso fuso. L'impasto dovrebbe essere bagnato abbastanza.
Sul fondo della forma rimovibile, il film alimentare è posato e messo l'impasto lì. Affinché la superficie sia liscia, dare l'impasto con un cucchiaio. Mettiamo la forma in frigorifero.
In un latte bollito leggermente raffreddato aggiungere gelatina e suscitarlo fino alla completa dissoluzione.
Panna acida con zucchero montata con un miscelatore. Non spegnere il miscelatore, attentamente con un getto sottile, entriamo nella panna acida del latte con gelatina, in modo che la gelatina non prenda alla caduta di temperatura della temperatura.
La miscela viene versata nella forma in cima al crisser e inviare tutto nel frigorifero per un'ora. Durante questo periodo, la massa dovrebbe essere catturata.
Cottura della gelatina con aroma del kiwi secondo le istruzioni sulla confezione.
Kiwi pulisce dalla pelle, taglia fette o fette.
Eseguiamo la forma con il dessert dal frigorifero e controlliamo se la superficie della guarnizione della gelatina. Dall'alto, riempiamo lo strato della gelatina verde raffreddata e gettiamo le fette di kiwi. Torta messa in frigo per la notte, e al mattino ci godiamo un delizioso dessert.
Gelay torta "mosaico"
Avrai bisogno:
4 confezioni di gelatina diversi colori
400 ml di latte condensato
Gelatina 85 g.
Cucinando:
Cottura della gelatina secondo le istruzioni sul pacchetto (in diversi piatti), quindi lasciare la notte la notte.
Gelatina è immersa in una piccola quantità di acqua tiepida, lasciati gonfiarsi e poi sciogliere in un bagno d'acqua.
Colleghiamo Gelatina con latte condensato e mescolare bene.
Color Jelly tagliato a cubetti, addormentarsi arbitrariamente in una forma adatta e versato latte condensato con gelatina. Lasciare per attaccare in frigorifero
Crostata con mandarini
Avrai bisogno:
100 g di burro
2 tuorlo d'uovo
130 g di farina di grano
30 g di mandorle a terra
un pizzico di sale
125 g di zucchero
20 ml di acqua
300 g di ricotta dolce
25 g di amido.
2 uova
350 g mandarini
1 imballaggio gelatina senza gusto e additivi aromatici
Cucinando:
Prepariamo l'impasto: mescolare l'olio, la farina, la mandorla, il sale e il 25 g di zucchero. Sfreviamo il composto nella briciola e aggiungiamo tuorli. Mescolamo una pasta stretta, versando gradualmente acqua fredda.
L'impasto è collocato tra i fogli della pergamena o il film alimentare in modo che possa essere facilmente arrotolato nello strato sottile. Il letto è accuratamente trasferito a una forma lubrificata, formando voli.
La massa della cagliata è complementare da zucchero a piacere (se necessario). Ruggine con le uova, aggiungi amido.
Impasto penetrando una forchetta in diversi punti, posa il ripieno in cima. Cuociamo per 30 minuti a una temperatura di 200 gradi, quindi raffredda.
Cottura della gelatina secondo le istruzioni.
I mandarini puliscono dalla pelle e dividono su fette. Salz disteso sulla superficie della crostata e versare la gelatina. Dessert Invia al frigo a congelato.
