Tutti coloro che si prendono cura della loro salute, sanno quanto sia importante lavare accuratamente i cibi dopo lo shopping. Sembrerebbe, non penseremo a nulla di più facile, è necessario aprire la gru e sostituire il prodotto sotto il flusso d'acqua. Ma in questa semplice questione ci sono sfumature e difficoltà.
Verdure surgelate
Le verdure surgelate in pacchetti luminosi sono in gran parte facilitati dalla vita di una persona che lavora: possono essere semplicemente riempiti in una padella e bollire immediatamente. Ma qui è il tuo segreto. Prima del gelo, vengono preparati verdure, tra cui trattate con acqua, presentate sotto forte pressione. Pertanto, molti non lavano le verdure surgelate prima dell'uso, ed è appropriato se il piatto è preparato a temperature elevate. Tuttavia, se preferisci le verdure Al Dente, allora dovresti sciacquarle accuratamente e cucinare proprio come fresco, specialmente se sono congelati da soli o acquistati per il peso. In questo caso, i billet erano aperti alle batteri e alle mani di altre persone.
Fig
Tutti i tipi di riso devono essere lavati 3-4 volte prima di cucinare, specialmente a grani lunghi. E il punto qui non è in possibile polvere o altro inquinamento, ma nell'amido, che è sulla superficie dei grani. È a causa di esso, il riso preparato si attacca in un porro viscoso e sembra inappropriatamente, mentre il pre-lavato sembra un aspetto esemplare - cereali al grano. Inoltre è utile e altri cereali amidatiche - mais o grano - più volte, a Acqua trasparente, per una maggiore preparazione del piatto finito.
Cozze e ostriche
Qualsiasi pesce nei lavandini deve essere accuratamente risciacquato, anche se li hai comprati in forma ghiacciata. Il fatto è che la sabbia e le alghe dall'acqua possono accumularsi nei lavandini stessi. L'inquinamento si affaccia sulla superficie quando si prepara e può aggiungere il tuo piatto, ma non hai bisogno di tali "condimenti".
Latte e prodotti lattiero-caseari
Anche i pacchetti e le bottiglie con latte, yogurt bere e altri prodotti liquidi devono essere lavati prima dell'apertura. Latte sullo scaffale del supermercato in qualsiasi forma è disponibile per le mani di altri acquirenti che spostano la capacità in cerca della data di produzione o un pacchetto adatto. Quindi il contenitore viene arrotolato lungo il nastro presso il botteghino, la cui purezza è anche tutt'altro che perfetta. Non appena aprivamo un pacchetto o una bottiglia, l'ingresso per i batteri dalla superficie diventa libera, quindi è meglio risciacquare accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.
Un pesce
Lavare il pesce crudo non è richiesto se non lo mangi in questa forma. Quando si cucina, tutti i batteri nel filetto vengono distrutti sotto l'azione della temperatura, ma durante il lavaggio possono spostarsi su qualsiasi superficie in cucina. Ma dopo aver separato il pesce, è necessario lavarsi bene le mani, un tagliere e un coltello.
Cavolo
Colore, broccoli, rosso o bianco - cavolo in ogni caso devono risciacquare accuratamente. Nel caso del cavolfiore e dei broccoli, è necessario smontare le forcelle e succhiare ogni infiorescenza separatamente. Con un cavolo rosso e bianco, è ancora più interessante. Prima di tutto, quando si lava, assicurati di piegare 2-3 strati superiori con foglie, poiché la polvere e la sabbia possono essere nascoste dietro di loro. Dalle conseguenze dell'esposizione alle forcelle di batteri o insetti, è possibile liberarsi dell'acqua con l'aggiunta di aceto. Metti il cavolo nell'acqua per alcuni minuti, e poi risciacquare di nuovo con acqua - e il vegetale sarà completamente pulito.
Bevande in banche
Per bere un barattolo di soda o succo è molto bello, specialmente in una giornata calda: un contenitore di latta contribuisce al buon raffreddamento delle bevande, il che lo rende più gustoso. Tuttavia, non correre ad applicare un barattolo alle labbra: le bevande ai negozi vengono spesso consegnate in macchine polverose e il barattolo è disponibile sullo scaffale con qualsiasi mano. Se possibile, lavare il coperchio o tutta la confezione interamente o pulire il tovagliolo e il modo migliore per versare il contenuto in un bicchiere.
Insalata di fogli
Iceberg, rucola, insalata di campagna ordinaria - tutte le verdure a foglia verde sono molto gustose e disponibili. Ma se acquisti foglie non preconfezionate, ma una forchetta o un cespuglio in una pentola, allora è importante sciacquare accuratamente i verdi. Per sbarazzarsi della sabbia e della terra tra foglie, è necessario affrettare l'insalata con le mani e immergere per alcuni minuti in acqua fredda pulita. Quindi rimuovere le foglie fuori dall'acqua e decomporsi sugli asciugamani di carta in modo che gli occhiali siano fluidi eccessivi. Tutti - L'insalata può mangiare.
Mele
I più puliti saranno sempre i frutti stagionali locali che non richiedono una manipolazione speciale per la consegna, ma se la Apple non voleva non nella stagione, la cosa principale è lavarsi bene. Gli studi hanno dimostrato che se si lascia frutta in acqua con l'aggiunta di soda del cibo per 12 minuti, anche i pesticidi saranno puliti dalla loro superficie. Tali mele sono completamente sicure.
Tutti hanno i loro segreti di cucina o tradizioni culinarie familiari. Dicci quali dadi di vita per prodotti per la pulizia o piatti da cucina conosci?