Ali di pollo croccanti cotte nel forno - uno spuntino meraviglioso non solo cucina fatta in casa, ma anche per un picnic.
Bene, chi non sarà felice, avendo sentito la frase "oggi sarà alle ali di pollo"? Sono sicuro che non ci siano tali. Dopotutto, le ali di pollo non sono solo un piatto gustoso e popolare, ma assolutamente nulla a che fare con niente. Dal momento che non hanno bisogno di posate, metodi originali per l'alimentazione e la bobina per la cottura. Possono essere consumati, non imbarazzati, mani dritte nella salsa. Inoltre, non sono ancora assolutamente difficili da cucinare, la cosa principale è decidere la marinata, le spezie e i condimenti. Dopotutto, il segreto più importante dell'amore per questo piatto è precisamente nella marinata giusta, che è in grado di diversificare il loro gusto.
Le ali ancora sono buone perché hanno un prezzo accessibile, mentre li inviano possono essere applicati in ogni occasione. Saranno felici non solo a casa, raccolti al tavolo da pranzo, possono anche essere presentati per una festa festiva. Ma prima di procedere a cucinare, dovresti scegliere un prodotto di qualità. Quando scegli le ali, prestare attenzione all'odore e all'aspetto. Le buone ali dovrebbero sempre avere un colore della pelle rosa pallido, anche se a volte è possibile una piccola tinta bluastra. Non comprare le ali molto luminose con guasti e danni.
Calorie per 100 g - 204 kcal. Calicità delle porzioni - 12 pezzi. Cucina - 20 minuti di lavoro preparatorio, 1 ora di marinatura, 40 minuti di cottura
Ingredienti:
Ali di pollo - 12 pezzi. Gorchitsa - 1 tsp.stolovaya 9% aceto - 1 cucchiaino di salsa sovie - 3 cucchiai. Maisè - 75 del dolore di Ginger - 0,5 ppm. - 2 denti. - 1 ch.l. O sul pepe del martello artigianale - 1/3 cucchiaino. o al gusto
Preparazione di ali nel forno in marinata
Innanzitutto, fai una marinata. Per fare ciò, mescolare i seguenti prodotti: salsa di soia, maionese, senape, polvere di panpepato mancante attraverso i clovelli purificati stampa di aglio, sale e pepe nero.
2. La marinata è ben mescolata in modo che le spezie siano distribuite uniformemente e lasciandole a "fare amicizia" l'uno con l'altro, mentre stai giocando alle ali.
Dalle ali, estrarre i resti delle piume, quindi risciacquare bene con acqua corrente e asciugamano di cotone asciugatura a secco.
Raccogli il contenitore adatto in cui tutte le ali si adattano e metterli in esso. Riempire le ali marinate e mescolare in modo che ogni pezzo sia ben coperto di salsa. Avvolgere l'imballaggio del film alimentare e lasciare le ali al sottaceto per 1 ora a temperatura ambiente. Se li marinassi per un tempo più lungo, quindi invia il prodotto al frigorifero.
Dopo questo tempo, una teglia con una pergamena da forno e distenda le ali su di esso. Le ali dopo la marinatura non lavano e non scompaiono dalla marinata, ma immediatamente disposte sulla teglia.
Armadio di calore riscaldare fino a 200 gradi e invia un cacop di ali 40 minuti prima della formazione di una crosta d'oro croccante. Non li ribaltano troppo a lungo, altrimenti l'umidità evapora da loro, da cui si asciugheranno.
Le ali finite si nutrono del tavolo direttamente dal forno. Dal momento che sono particolarmente deliziosi. Durante la loro cottura, puoi preparare una purè di patate patate con insalata di verdure. Inoltre non dimenticare la gustosa salsa. Tuttavia, specialmente nel cerchio dei buongustai è valutato da un piatto sotto la scatola di birra in schiuma. Quindi la scelta è tua, con cosa presentare trattazioni sul tavolo!
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