Ho guardato attraverso molte ricette del panettone, tutto ovviamente meraviglioso, ma ancora diverso! Mi è piaciuta questa opzione da Laura Vitaly più del resto! È su 3 uova intere e non 2 o 3 tuorli.
Mi sono sfornato per Natale, quando ho visto il processo di cottura e il pannellino stesso dopo la cottura di mmmmm ....... Ho fatto anche io e sono innamorato!
La stufa è a volte solo per il tè senza molte ragioni!
Consiglio vivamente di provare almeno una volta nella vita di Home Pannetone, e non acquistato!
Molto gustoso, gentile, aria e odore ....... mmmmmmmmmmm
Posso mangiarlo tutto il tempo e non si annoierà
Paking lui audacemente a Pasqua!
Ingredienti:
3 tazze di farina (540 gr)
3 uova
1/4 tazza di acqua calda, *
1/4 tazza di latte caldo, *
1 fianco di bustina (1,5 ppm. Mancanza)
5 cucchiai. Oli - 65-70 gr
1/2 tazza di zucchero (100 gr) (per i denti dolci più)
Cedro 1 grande arancia
Zedra da 1 limone (io sono senza)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di sale senza scivolo (io meno)
1/2 Gold Raise Golden
1/2 tazza di ratas oscuro
Pulcini canditi da 1/4 tazza (prendo il kuragu), puoi essiccato i mirtilli rossi,
Ma non noci !!!!
Pi.sy. * Il liquido esce esattamente a mezzo bicchiere !!!!
Processi,
1) In una piccola ciotola, mescolare acqua e latte, spruzza il lievito e lasciare per 5 minuti.
Kak sale un piccolo cappello, quindi aggiungi 4 cucchiai di farina (di 3 bicchieri) e 1 cucchiaio. Zucchero in una miscela di lievito, mescolare, coprire con un film di plastica e lasciarlo in un luogo caldo e lasciarlo salire il doppio del volume, circa 30 minuti.
2) In una ciotola del miscelatore, (se con le mani, poi in una grande ciotola) sudore le uova, lo zucchero, la vaniglia, il limone e l'arancia, aggiungi una miscela di lievito
E mescolare le chiavi, a una massa omogenea. Usando in un ugello miscelatore per un impasto - gancio, accendere il mixer a bassa velocità e aggiungere farina, sale e olio morbido, e aumentare lentamente la velocità del mixer, mescolare l'impasto per 5 minuti (ovviamente di più).
3) Lubrificare una ciotola per il burro della pasta fritta inodore e conservare. La superficie della superficie della farina, come se cadiamo l'impasto e un po 'a riguardo, lo piegiamo con la busta, poi un paio di volte più volte, versare una piccola farina, se necessario, formano un bunker e metterlo in a Ciotola imburrata lubrificata. Lubrificare con olio vegetale dall'alto, e
Inoltre, la crosta può apparire e chiudere saldamente il film in polietilene e metterlo in un luogo caldo da 3 a 4 ore, o fino a quando non aumenta tre volte in volume.
4) Preparare la forma, spalmare l'olio e mettere da parte. Non appena la pasta è aumentata
, Resettarlo sulla superficie della farina e di nuovo sdraiarsi come una busta di nuovo, ma non è necessario mescolare, posizionarlo nella forma e di nuovo lubrificare con olio cremoso fuso. Coprire nuovamente il film di plastica e lasciare andare da 2 a 3 ore, o fino a tre volte non risorgerà.
(Tutti sanno, ma ricordo ancora che devi rimuovere con attenzione il film e non ottenere la nostra forma o una ciotola di multi !!!! altrimenti, l'impasto 'sarà "!!!!!)
5) Preriscaldare il forno a 170 gradi. Lubrificare la parte superiore del panettone montato tuorlo + 1 cucchiaio d'acqua (latte) (molto delicato) e cuocere per 45 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inseriti nel centro non si pulisce e asciugati.
6) Dare freddo per circa 20 minuti e servire!
P.S.
Bene, ho scritto tutto come tutto! Il processo stesso richiede certamente tempo, ma alcune torte sono fatte in due, e poi e 3 giorni, e questo kulichek deve essere necessariamente notato, perché È follemente gustoso! Provalo e non deludente!
Piacere del tè piacevole e tutti con Pasqua !!!!
Molte persone mi chiedono dei circoli in cui ho cotto, questa volta ho fatto una foto speciale:
Lubrificare il tuorlo e cospargere con una cena, poi dopo la cottura, sembrerà molto bello!
Bene, ecco una forma con lati:
Ho fatto una glassa con lo scoiattolo rimanente, colpitolo davanti a una schiuma stabile, ha aggiunto un grammo di 100 zucchero in polvere e letteralmente un paio di succo di frutto e colpì tutto, si è scoperto molto spesso, ma la glassa d'aria e la bellezza dello zucchero non si dissolve su di essa!
In un fornello lento, fallo affatto !!!! Lubrificare la ciotola (spruzzo una piccola farina di mais) distese la nostra pasta dopo la 1a prova, e lasciarlo nel cartone animato per scalare un altro paio d'ore (a seconda della temperatura in casa)
Chiudo ancora la ciotola dal multi film, e poi chiudo il coperchio !!!
Dopo l'impasto, pulire il film e la modalità di cuocere per 60 minuti, allora controllo e se hai bisogno di un po 'il cuocere !!!!
Di solito 60 minuti abbastanza
