1. Pesce nel grano del formaggio
Il pesce in questo pastello è ottenuto molto gustoso e sufficientemente soddisfacente.
Filetto di pesce - 200 g;
Maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
Uovo - 4 pezzi.;
Formaggio solido - 100 g.
Cucinando:
Il metodo di cottura di pesce nella pastella è abbastanza semplice. Formaggio strofinato su una grattugia grossolana, mescolare con uova e maionese. Tutto accuratamente mixer, aggiungere sale, pepe e farina. Tutto mixer di nuovo.
Prendiamo il filetto di pesce, tagliato a pezzi piccoli, asciugati ciascuno in cheesecro e friggere su entrambi i lati in una padella. Non appena si nota che c'era una bella crosta, significa tutto, un piatto è pronto. Distendiamo pezzi di pesce su un tovagliolo per tutto il grasso in eccesso. Quindi stenditi su un bel piatto e servire sul tavolo.
2. Pesce in pollo di patate
Patate - 3 pezzi;
Uovo - 1 pz;
Farina - 2 cucchiai. cucchiai;
Sale a piacere.
Cucinando:
Le mie patate, pulite e tre su una grande grattugia. Aggiungi uovo, farina e sale nella miscela di patate. Prendiamo il filetto di pesce, tagliato in piccoli pezzi e confezioniamo in una patata "coperta", premendo saldamente il viola al pesce e friggere su entrambi i lati sull'olio vegetale.
3. Ricetta per pesce fritto in una coria da latte
Latte - 400 g;
Uovo - 6 pz;
Sale a piacere;
Olio vegetale - per friggere;
Filetto di pesce - 1,5 kg.
Cucinando:
Prendiamo il latte, riscaldando un po 'e aggiungiamo tuorli d'uovo, sale, olio vegetale, farina e accuratamente frustato tutto. Introdurre con attenzione le proteine montate frustate nel cordolo e mescolare molto attentamente. Pesce tagliato a pezzi, leader nella chiarezza e friggere da due lati finché non appare una crosta rossa.
4. Pesce cotto nel grano di birra
Farina - 100 g;
Uovo - 1 pz;
Birra leggera - 150 ml;
Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
Filetto di pesce - 500 g
Cucinando:
Setacciare la farina e inserire ordinatamente scoiattolo dell'uovo. Quindi aggiungere olio di birra e vegetale. Non aver spaventato che il canale si è rivelato molto liquido. Pesce tagliato a pezzi, leader nella chiarezza e friggere su entrambi i lati. Il pesce nel grano della birra è molto gentile, come se in pizzo.
5. Ricetta di pesce rosso in Cina Classe
Uovo - 1 pz;
Amido di mais - 2 cucchiai. cucchiai;
Filetto di pesce rosso - 0,5 kg.
Cucinando:
Come cucinare il pesce rosso in un grano? L'uovo è accuratamente frustato, aggiungere amido di mais e sale a piacere. Pesce tagliato a pezzi, leader in questo carrello e friggere su due lati su un fuoco molto forte. A proposito, in questa batteria, le ali di pollo in salamoia sono molto gustose.
6. Pesce in un grano proteico
Uovo - 4 pezzi.;
Sale;
Farina - 3 cucchiai. cucchiai;
Acqua - 1 h. Cucchiaio.
Cucinando:
Questa macchina è la più delicata di tutte le ricette sopra descritte. Will Whip with buone uovo bianchi con sale, aggiungere farina, acqua e mescolare bene. CLAR dovrebbe disattivare una tale coerenza come frittelle liquide. Pesce tagliato, leader in questo carrello e friggere su entrambi i lati.
Una salsa di aglio molto gustosa può essere presentata al pesce in qualsiasi grazia, che enfatizzerà perfettamente al gusto dei piatti. Si sta preparando in questo modo: la maionese in azioni uguali miscela con panna acida, aggiungere aglio tritato finemente, verdure e cetriolo di sale grattugiato su una grande grattugia. Tutto accuratamente mescola e serve salsa per pescare.
Buon appetito!