8 trucchi semplici e di classe da pasticceri professionisti

Anonim

8 trucchi semplici e di classe da pasticceri professionisti

La maggior parte di noi ama mangiare bene, ma non tutti amano cucinare e la fornace. Dopotutto, sembra che sia molto difficile ... ma se improvvisamente volessi provare, è meglio fare scorta non solo dagli ingredienti necessari, ma anche consigli utili, che facilitano notevolmente la vita. E oggi abbiamo raccolto fino a 8 consigli semplici e freschi per i confettieri principianti.

1.) Mixer.

Abbiamo bisogno:

  • piatto di carta

Cucinando:

Attraverso di esso teneva chiunque abbia cercato per la prima volta di impastare l'impasto con l'aiuto di un mixer! Aggiungiamo il cacao ... e qui la polvere di cioccolato è già disseminata in tutta la cucina. In modo che non accada, abbiamo bisogno di un piatto di carta normale. Facciamo in esso 2 fori per le cuccette, inserire e puoi iniziare. Ora gli ingredienti sono coperti saldamente con un piatto.

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2.) Biscotti del bruciatore

Se i cookie sono leggermente bruciati sotto, non affrettati a cospargere le ceneri della testa: lavare delicatamente la parte del bruciatore sulla solita grattugia.

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3.) Zucchero con grumi

Zucchero ristagnato nell'armadio, gambo e fusione con grumi? Il problema è facile da risolvere: mettere lo zucchero in una ciotola che copre un fazzoletto bagnato pulito o un asciugamano. Letteralmente 30 secondi inseriti nel microonde. Pronto!

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4.) OLIO

Oh, hanno dimenticato di rimuovere l'olio in anticipo, e nella ricetta è indicato che l'olio dovrebbe essere morbido. Non importa! Versiamo acqua bollente in un bicchiere, e poi versiamo e copre il nostro vetro caldo dell'olio. In un minuto sarà morbido.

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5.) Lubrificare la forma

I cookins consigliano di lubrificare la forma di cottura non solo olio, ma spruzzare dall'acqua e dall'olio d'oliva. Versare solo in una bottiglia con un polverizzatore in un rapporto 1: 2. Ora non puoi temere che la cottura si attacchi al modulo.

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6.) Decorare la torta

La torta si è rivelata deliziosa, ma molto noiosa. Quindi perché non decorare letteralmente in un paio di minuti. Prendiamo il normale cucchiaio e plug e disegniamo un motivo come mostra video.

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7.) Fette di shell

Piccole conchiglie sono rimaste nell'uovo, ma nel test non sono sicuramente un posto. Ma per tirare il guscio della proteina è molto difficile. Per renderlo rapidamente e senza problemi, prima persico un dito nell'acqua. Pronto!

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8.) Coltello pulito

Questo fantastico trucco è adatto non solo a coloro che amano cucinare, ma anche quelli che semplicemente amano è. Una situazione familiare: tagliare biscotti morbidi e si attacca al coltello? Può essere diverso: se per la prima volta immergi un coltello in acqua calda, né l'impasto né la crema non verserà su di esso.

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Com'è facile! Volevo immediatamente provare! Cosa ne pensi di questi consigli utili. Dì alla tua opinione nei commenti. E assicurati di condividere nuove conoscenze con amici e cari.

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