Quando ero uno studente, vivevo in un ostello. Uno dei problemi principali era veloce ed economico da cucinare per mangiare.
In qualche modo sulla cucina di Casch, ho notato uno strano modo per preparare le patate. Il mio vicino ha graffiato le patate crude per una forchetta. Sono rimasto molto sorpreso da questo. Ma quando il vicino ha dato di provare le patate cotte, si è scoperto molto gustoso.
La superficie ondulata ha reso il gusto delle patate incredibilmente fragranti con una crosta croccante. Inoltre, le "costole" assorbire meglio i vari condimenti. Rende il piatto più piccante.
Quindi, come realizzare le patate sulla ricetta di un vicino dal cruscotto?
Per prima cosa devi pulire e lavare le patate. Quindi essiccato con un tovagliolo di carta.
Quindi arriva l'azione principale di questo "rito". Prendi leggermente le spina e graffiare le patate. È importante graffiare non molto e non lasciare solchi troppo profondi.
Fai in modo che la superficie sia un po 'ondulata.
Dopodiché, puoi tagliare le fette di verdure, aggiungere spezie. Più friggi sull'olio vegetale riscaldato fino alla prontezza.
Nel caso in cui tu abbia una patata giovane, non può essere pulita in precedenza. È necessario lavare e fare solchi direttamente attraverso la buccia.
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