Il delicato gusto delle patate al forno in combinazione con il formaggio e l'aroma di erbe di oliva conquisterà tutti quelli presenti. Quando guardi un piatto splendido, che è solo chiamato Duchess, e altre duchess, indovina che questa purè di patate ordinarie è impossibile. Nel frattempo, la ricetta alla banale è semplice e il risultato è sempre ideale. Nessuno ostacola a preparare tali patate a cena o a cena. Il sapore è così autosufficiente che non può apparire solo come contorno, ma anche come piatto separato.
Per cucinare avrai bisogno di:
- Patate bollite - 500 g
- Tuorlo d'uovo - 1
- Burro cremoso - 30 g
- Mozarella (può essere sostituito con qualsiasi dura) - 80 g
- Erbe di oliva, aglio secco, pepe, sale, altre spezie - da gustare
Cucinare una purea di patate bollite, stenderla in una siringa pasticceria o una cun durevole con un naso ritagliato.
Sul foglio di cottura lubrificato spremere piccole porzioni di patate, con la distanza.
Tagliare un grande formaggio cubo.
Dichiariamo il formaggio alle patate, ad averlo in mezzo e leggermente indulgendo, e poi spruzzato il formaggio con erbe di oliva.
Stringiamo la purea dall'alto in modo che copriva completamente il ripieno.
Inviamo patate in riscaldamento a 220 forno per 20 minuti.
Quindi rimane solo per spostare i fiori di patate sul piatto e servire al tavolo, senza aspettare fino a quando il piatto laterale si raffredda. La fragranza di un piatto del genere è semplicemente deliziosa, un sapore del formaggio delicato aggiunge piccantezza e trasforma le solite patate purè di patate in un miracolo gastronomico.
Più dettagli deliziosi per la preparazione di una guarnizione di patate nel video qui sotto: