Viviamo con te in un mondo incredibile, dove tutti i processi e le cose che ci hanno familiari sono obsoleti o perdono la loro rilevanza alla velocità della luce. Dall'argomento di questo articolo è chiaro quello che sarà discorso oggi.
La nostra cucina nazionale implica l'aggiunta di uova sode in quasi tutti i secondi piatti. Cos'è solo l'insalata "Olivier". In generale, la preparazione di un tavolo festivo richiede molto tempo. E, di regola, pulire le uova sode dal guscio, assegneremo la possibilità di una possibilità o un bambino. Ma cosa fare se non sono vicini e le insalate stanno aspettando i loro ingredienti? C'è una grande soluzione, dopo la conoscenza con la quale non vuoi più cucinare le uova in una casseruola, quindi raffreddare, pulire e solo quindi tagliare. Cuciniamo le uova vite senza una shell. Come è possibile? Leggi la risposta qui sotto.
Per fare ciò, avrai bisogno di: 8-10 uova; Forma di cottura di una piccola dimensione; Multicooker. Inoltre, voglio prestare attenzione a due punti: il diametro della muffa della cottura dovrebbe essere inferiore al serbatoio multicooker interno; Idealmente, la forma di cottura è con un bordo rimovibile (come per la cottura di ingranaggi su una torta).
Quando tutto è pronto per te, procedi alla preparazione di uova. Cospargere il fondo della forma con una piccola quantità di olio vegetale. Quindi batti le uova una dopo l'altra nella forma. Jike non si mescola e non battere! Ora versare 1 tazza d'acqua sul fondo delle ciotole multicooker e abbassare le forme con le uova nella ciotola con acqua. Chiudere il coperchio multicooker. Accendere il multicooker per 6 minuti sotto pressione ad alta pressione, con un rilascio naturale per 5 minuti. Quindi rilasciare il vapore rimanente e spegnere il multicooker.
Ottenere con cautela la forma di un fornello lento. Rimuovere il bordo rimovibile. E metti il "uovo korzh" sul tagliere.
Missione compiuta! Nessuna sofferenza per il guscio male creduto. Basta tagliare la radice, come ti serve e aggiungi l'insalata.