Non lo so, puoi caricare cibo qui o no, ma ho deciso di rischiare. Voglio condividere con te delizioso chebureca. Si scopre morbido e succoso.
Ricetta ricetta
Per l'impasto:
3-4 tazze di farina
1 uovo
350 ml di acqua
Paul cucchiaino di sale
3 cucchiai di kefir.
2 cucchiai di olio di girasole
Da riempire:
Mince (300-400 grammi) può ovviamente prendere di più.
2 teste del mazzo
Paul cucchiaino di sale
Pepe (a piacere)
Kefir 3-4 cucchiai
Pezzi di burro.
Cucinando:
Versiamo acqua in una casseruola, aggiungere sale e olio di girasole. Mettiamo una casseruola sulla stufa. E aspettiamo quando la nostra acqua bolle. Successivamente, versiamo il pavimento con un bicchiere di farina. E iniziare immediatamente a interferire con un cucchiaio, cercando di sbarazzarsi dei grumi. Silenzioso con la rimozione del piatto. Cerchiamo di raffreddare la miscela. Quanto è raffreddato, aggiungere un uovo. Mescolare di nuovo. Aggiungendo il resto della farina, impastare l'impasto morbido che non dovrebbe attenersi alle mani. Spurgare l'impasto con un asciugamano. E ci lascia in piedi entro 1 ora. Puoi meno.
Indossare un riempimento:
Lay Out trita a un piatto, poi tagliò finemente cipolle, kefir, sale, prima. Tutto accuratamente mixer.
Sul tavolo versare la farina. Tirare l'impasto. Rotolare sottilmente, ma in modo che l'impasto non si rompe. Con l'aiuto del piatto tagliò i cerchi. Distendiamo tritare, indossiamo il ripieno tritato un pezzo di burro. Vicino pulito. Forchetta, premere il bordo. Ancora una volta, passeremo delicatamente il rotolamento. Tutto, metti il nostro cheburek in olio caldo. Friggere su entrambi i lati, a una crosta dorata.
Ecco i miei Chebureks:
Spero che qualcuno tornerà utile.