Quali sono i "segreti del miele giusto" né va nella gente. Ahimè, la maggior parte di loro sono un mito di acqua pura. Né il delicato né il potere dell'aroma né la continuità del getto quando si versa un prodotto dolce non caratterizza la qualità del miele.
Molti iniziano a battere l'allarme quando il miele comprò dopo pochi mesi e non lataches. Ma si è rivelato, non c'è motivo di panico.
Apicoltore di Altai. Vyacheslav kolesenik. B ha detto che non ogni miele sopraclemente spesso e lataches. Molto dipende dal tempo del suo campo, così come i colori da cui il nettare è stato assemblato. Questi fattori influenzano la composizione chimica del prodotto dolce, nonché sulla sua densità.
Miele di lime Altai - calce
I nomi dei tipi di miele - fiordaliso, grano saraceno, girasole, Dyagileu - anche la cosa è molto condizionale.
"Ora guarda", mostra Vyacheslav sul ape a nido d'ape. - Ecco il tuo miele in ogni cella, con il suo colore, il gusto e l'aroma. È impossibile forzare l'ape per raccogliere il nettare solo con grano saraceno o solo dai fiordalisi. In un miele, non meno di 300 specie di nettare. Gli apicoltori danno nomi condizionali, concentrandosi sul tempo di fioritura, la posizione dell'apiaia, il gusto e il colore del miele.
E infatti, guardando il nido d'ape, diventa ovvio: nella stessa cellula il miele luminoso, quasi giallo, e in un altro può incontrare scuro, quasi marrone.
Ma il miele di lime Altai non può essere, perché non c'è limedo nei nostri bordi. Separare gli alberi - non contando. Lo stesso miele che viene venduto sotto il suo aspetto non è Altai o non calcare.
Possa il miele in Altai no!
È interessante e con il miele maggio, che apparirà sicuramente nei bordi del bordo. Soprattutto peccare da questo caso bazar di strada di montagna Altai o tolleo. Quindi, il vero altai altai che non compri da nessuna parte! Quello è venduto sotto la spinta di maggio - infatti, il miele dello scorso anno, e più spesso si è fuso, "vuoto".
Il nostro esperto ha spiegato che il miele in Altai inizia a scaricare solo da metà luglio. È vero, è impossibile dire che il miele di maggio Altai non esiste in natura.
- A maggio, le api raccolgono anche nettare e rendono il miele. Ed è presente nel nido d'ape. Vero nelle cellule vicine ci sono giugno e luglio, e il miele di agosto, ecc. - disse l'apicoltore.
Quindi, come fai a distinguere il miele di alta qualità dalla scarsa qualità? Ahimè, in grande, può solo fare un'analisi biochimica complessa. Sebbene a volte un falso si trova semplicemente - lo strato superiore della costosa varietà di miele viene mangiato e un vero "cavallo trojan" è rilevato - miele economico o in generale della Patok.
Per non essere delusioni, gli esperti consigliano di approfittare del modo Dedovsky - per trovare un fornitore comprovato per se stessi e comprare tesoro da lui.
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