Ci sono molti piatti, che includono Pelle di pollo . Spesso è usato come un guscio naturale per i rotoli di carne. Molti non pongono le loro vite senza un kebab di pollo con una crosta dolce e croccante. Ma alcuni considerano questo prodotto molto alto calorico e prova a liberarsene.
Sono stato sempre colpito dalla procedura per rimuovere la pelle di pollo in termini di uso razionale dei prodotti. Dopotutto, le persone trascorrono un sacco di sforzi, condimento, spezie, e alla fine della cucina emettono semplicemente una pelle profumata.
La reputazione di questo prodotto è davvero in dubbio, perché la pelle di pollo è costituita da un piccolo strato di proteine e strato di grasso. È a causa di quest'ultimo, molti si rifiutano il piacere di godersi croccanti Crocheter su Kurit..
In effetti, i nutrizionisti non consigliano questo prodotto alle persone con il colesterolo elevato. Inoltre, la pelle di pollo non è adatta per il cibo dietetico. Tutti gli altri possono mangiare questo prodotto e persino necessario, ma con moderazione!
Pelle di pollo
- Utile per l'immunità
Poche persone sanno che la pelle del pollo contiene un gran numero di vitamine: A, E, così come vitamine del Gruppo B (B2, B6 e B12). Inoltre, la pelle comprende minerali come potassio, ferro, fosforo, magnesio, così come proteine.
- Migliora il lavoro del cuore
La maggior parte del grasso nella pelle di pollo è grassi insaturi che sono molto utili per il lavoro del cuore. Secondo la Harvard High School of Health, 30 grammi di pelle di pollo contengono solo 3 grammi di grassi saturi e fino a 8 grammi di insaturi.
- Contiene proteine
Vale la pena notare che, buttando fuori la pelle di pollo, ti sbarazzi di proteine utili. Gli scienziati hanno dimostrato che oltre il 90% degli aminoacidi vengono assorbiti dalle proteine dell'origine animale, dalle proteine vegetali - solo il 60%.
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