Quando prendiamo per la preparazione di piatti diversi, spesso affrontano alcune difficoltà. Non è assolutamente da meravigliarsi, perché la cucina è un'intera scienza, e per padroneggiarlo, un sacco di tempo e nervi vanno. Questo è il motivo per cui abbiamo preparato diversi lifehal utili per te, che arriveranno in pratica e principianti, e coloro che sono stati a lungo in materia culinaria.
Cucina lifehaki.
Cosa fare per non piangere da Luke?
Gli esperti consigliano di posizionare le cipolle in frigorifero prima del taglio. Sostengono che, quando si contatta l'aria dalla prua, viene rilasciato l'ossido di propineineolo, il che ci fa piangere. Se la verdura è pre-fresca, questa sostanza sarà evidenziata più lentamente. Non mettere le cipolle in freezer, perché allora può diventare troppo morbido.
Cosa fare alla pasta non troppo friabile?
Aggiungi olio fuso in esso.
Cosa fare in modo che la salsa di pomodoro non sia acida?
Se ritieni che la salsa di pomodoro sia troppo acida, aggiungi un po 'di soda ad esso. A volte le hostess vengono aggiunte alla salsa di zucchero, ma non è in grado di rimuovere completamente l'acido, si traveste solo.
Cosa dovrebbero diventare più fragranti?
Friggili in olio vegetale in una padella. Questo dovrebbe essere fatto entro 1-2 minuti al fuoco alto. Puoi anche metterli per 30 secondi nel microonde.
Come cuocere il pane con una crosta croccante?
Durante la preparazione del pane, è necessario mettere un contenitore con acqua sul fondo del forno. Quando l'acqua inizia a evaporare, il vapore arriverà nella reazione con l'amido sulla superficie della pagnotta, grazie a questo, la crosta ha un croccante.
Cosa fare in modo che la frittata non sia bagnata?
Invece del latte, trascorri un po 'di olio congelato in esso.
Come memorizzare mele e avocado?
Se tagli una mela o un avocado, ma hai lasciato pezzi inutilizzati, cospargere con il succo di limone e inserisci un contenitore sigillato. Quindi saranno freschi e non si oscurano per molto tempo.
Come conservare correttamente le torte?
I confettieri professionali consigliano le torte di congelamento dopo la cottura. Ma prima di farlo, la confetteria deve avvolgere in plastica. Gli esperti ritengono che grazie a tale procedura, la torta diventerà più gustosa e sarà molto più facile decorarlo.
Come far bollire rapidamente le barrette?
Di solito le barbabietole sono bollite per un'ora intera, o ancora di più. Ma c'è un trucco che può salvare le hostess dall'attesa stancante. Lavare la barbabietola e posizionarla in un pacchetto resistente al calore (puoi portare una manica per la cottura), fare un po 'di foro per una forchetta o un coltello in esso. Pacchetto messo in una ciotola di ceramica o di vetro con pareti spesse e inviare al microonde per 9 minuti impostando la massima potenza. Quindi lascia la barbabietola altri 10 minuti in un forno a microonde chiuso - pronto! Ora puoi preparare il tuo Vinegaare preferito o la squisita insalata grafsky.
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