Per i fan delle torte di mele

Anonim

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Se ti piacciono le torte di mele, non passare da questa ricetta. Questo torta di mele Risulta molto gustoso e fragrante con un leggero riempimento in un croccante cornice.

Ingredienti:

Farina (la quantità di farina dipende dall'umidità della ricotta) - 2,5 stack.

Burro cremoso - 250 g

Ricotta - 200 g

Sugar - 2/3 stack.

Vanilla Zucchero - 1 pacchetto.

Pasta BREAKDLER - 1 cucchiaino.

Apple (Quantità dipende dalla dimensione delle mele e delle forme) - 6 pezzi

Cannella

Fette di mandarino (o raccolta, kuraga, noce, prugne, Irisiska ... per il numero di metà delle mele) - 12 pezzi

cucinando

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Batti con burro addolcito da zucchero, aggiungere ricotta, mix. Versare la farina, setacciata con un branco e zucchero alla vaniglia, impastare l'impasto. Non è troppo elastico, ma non si attaccherà alle mani e si adatta bene. Avvolgi l'impasto nel film e prendi mezz'ora al freddo. La farina potrebbe aver bisogno di un po 'meno o più - dipende dall'umidità del ricottaggio.

Lavare le mele, pulire dalla buccia, rimuovere la scatola dei semi, tagliare le metà. Metti il ​​centro di ogni mela. Un mandarino può servire come riempimento, un ponte di pollo, noce essiccata, metà della noce, anche il tipo di mucca Irisiska! E in genere puoi farti assortire.

La pasta si divide in due parti, uno di loro rotolare e indossare un foglio di forno in modo da formare i fianchi piccoli. Sulla pasta mettere le mele delle mele con il ripieno, cospargere di mele con cannella, se le mele sono molto aspure, cospargere di zucchero. La dimensione della mia forma è 20x30 cm.

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Per svogliare la seconda parte del test e inserire le mele, i bordi di protezione, la parte superiore è lubrificare il tuorlo. Cuocere 40-60 minuti

a T 180s.

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Polvere di zucchero spray torta finita. Molto gustoso in forma calda con una palla di gelato alla vaniglia! Le mele diventano morbide, come una grossa jait + cannella + il ripieno che hai scelto e tutto questo in una pasta incrociata croccante ... mmm ... gioia!

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Una fonte

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