Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Anonim

Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Gúrkur - Gagnlegar, hagkvæm og lág-kaloría grænmeti, sem þú getur eldað mikið af ljúffengum réttum. Kaloría gúrkur - aðeins 15 hitaeiningar á 100 grömm af grænmeti. Gúrkur innihalda gagnlegar trefjar, auk kalíum og annarra gagnlegra efna.

Með gúrkum geturðu eldað mikið af ljúffengum og gagnlegum salötum, auk sumar súpur og sumar smoothies með gúrkur - hvernig á að gera það, munum við segja í þessari grein.

Gúrkur - Gagnlegar, hagkvæm og lág-kaloría grænmeti, sem þú getur eldað mikið af ljúffengum réttum. Kaloría gúrkur - aðeins 15 hitaeiningar á 100 grömm af grænmeti. Gúrkur innihalda gagnlegar trefjar, auk kalíum og annarra gagnlegra efna.

Með gúrkum geturðu eldað mikið af ljúffengum og gagnlegum salötum, auk sumar súpur og sumar smoothies með gúrkur - hvernig á að gera það, munum við segja í þessari grein.

Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Agúrka súpur á Ayran

Ayran er dýrindis gerjuð mjólkurafurð, sem mjög vel slökktur þorsta í sumar hita, frásogast vel af líkamanum og inniheldur mikið af gagnlegum efnum (eins og allar vörur úr kúamjólk). Einnig, með Airan er hægt að elda mikið af ljúffengum sumrétti, til dæmis, agúrka súpa á Airane.

Til að undirbúa slíka súpa þarftu nokkrar ferskar gúrkur, nokkrar twigs af grænum laukum og auðvitað, Ayran (venjulegt eða dill). Framúrskarandi og grænn laukur brjóta inn í blönduna, hella Ajran, vel mala - og a Pleasant matarlyst!

Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Agúrka súpa á kefir

Ekki verra en kalt súpa á Airane, í sumar verður kalt agúrka súpa á kefir. Kefir inniheldur mörg vítamín, snefilefni, auk gagnlegra baktería sem hafa vel áhrif á virkni meltingarvegar og jafnvel hjálpa til við að léttast.

Til að undirbúa kaffihússúpa skaltu taka nokkrar ferskar gúrkur, nokkrar twigs af grænum laukum og hvítlauk, nokkrum matskeiðum af sítrónusafa, smá olíu og auðvitað glas af kefir eða gerjaðri gerjun. Innihaldsefni brjóta inn í blender, vel mala - og þú getur notið dýrindis sumarsúpa!

Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Agúrka súpa með tyrkneska jógúrt

Til þess að undirbúa þessa súpa þarftu þykkt jógúrt án aukefna (Walnut eða Tyrkneska), auk gúrkur, sítrónusafa, hvítlaukslofti, ólífuolía, dill og steinselja, salt, hawk rauður ljósaperur og eitt stórt tómat.

Gúrkur, jógúrt, sítrónusafi, dill og steinselja, hvítlauk og ólífuolía til að setja í blender, hella jógúrt og mala vel. Red bulb mala, teningur skera tómatinn. Kæling tilbúin súpa, springa í plötur, skreyta með hakkaðri rauðum laukum og mulið tómatar. Verði þér að góðu!

Refreshing sumar súpur með gúrkur: 5 uppskriftir

Sumar súpa með gúrkur á klassískum jógúrt

Ef þú vilt gera tilraunir með eitthvað óvenjulegt, hvers vegna ekki elda sumarsúpa með gúrkur og avókadó holdi á að drekka jógúrt? Til að undirbúa slíka súpa þarftu ekki svo mikið efni: gúrkur, hold avókadó, jógúrt, hvítlaukur, hluti af sítrónusafa og ólífuolíu, salti, pipar, kryddi. Innihaldsefni brjóta í blender, hella jógúrt, mala - og skemmtilega matarlyst!

Agúrka súpa á grænmeti seyði með sýrðum rjóma

Undirbúa slíka súpu - ekki erfiðara en agúrka súpa á Airane, agúrka súpa á kefir eða agúrka súpa á jógúrt. Þú þarft innihaldsefni: 3 miðlungs gúrkur, 2 grænn laukur twigs, hálf bolla af grænmeti seyði, Halfps sýrðum rjóma, matskeið af sítrónusafa, salti og svörtum pipar eftir smekk. Innihaldsefni brjóta saman í blender eða matvinnsluvél og mala í puree ástand. Setjið súpuna í kæli. Berið á borðið kalt. Verði þér að góðu!

Uppspretta

Lestu meira