Cruss eru næstum helmingur af valmyndinni okkar. En sumir þeirra eru mjög hættuleg ánægja fyrir myndina og heilsu. Er það satt að Perplovka sé óæskilegt fyrir karla, og manna hafragrauturinn veldur því að Rahit frá börnum? Er sheatant í morgunmat? Við skulum reyna að reikna út.
Almenn ókostur allra hafragrautur er hið mikla innihald sterkju, sem í meltingarvegi breytist í sætan glúkósa. Til að skipta öllum vörum, eftir því hvernig þeir auka sykur, hafa læknar komið upp með sérstökum vísir (blóðsykursvísitala). The skaðlegur vara samkvæmt þessari vísir - glúkósa síróp, hann hefur vísitölu 100.
Allar ætar, allt eftir GI, skiptu í þrjá hópa: í skaðlegum vörum vísitölu yfir 70 (þeir þurfa að nota þau eins og mögulegt er), við í meðallagi vörur GI - frá 56 til 69 og gott - minna en 55. Jafnvel Bestu korn - haframjöl, bókhveiti og hrísgrjón frá löngum korni - eru í meginatriðum á landamærunum milli gagnlegra og í meðallagi vöru. Og þetta þýðir að það er ekki þess virði að koma.
Li Kashi er gagnlegt
Haframeal
Ávinningur. Haframjöl - Taka handhafa meðal hafragrautur á innihaldi ál, bórs, járns. Inniheldur hóp vítamín B, biotín, trefjar. Próteininnihaldið er aðeins óæðri pesh og buckwheel. Með blóðsykursvísitölu 55 er það u.þ.b. í miðri röðinni.
Í haframjöl eru náttúruleg andoxunarefni að finna, sem auka lífveruna viðnám gegn neikvæðum umhverfisáhrifum. Kalsíum og fosfór í samsetningu hafrar eru nauðsynlegar til að þróa beinakerfið og mikið magn af járni gerir haframjöl til að koma í veg fyrir malokrovia.
Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að trefjar hafrar innihalda mjög mikilvægan þátt til að draga úr hversu skaðlegt kólesteról - beta glúkan. Notkun 3 g af leysanlegum hafrar trefjum hjálpar til við að draga úr kólesterólgildum um 8-23%. Mjög góð haframjöl og eðlileg notkun meltingarvegar.
Skaði . Haframjöl inniheldur Aptic sýru - efni sem seinkar sog kalsíums í þörmum. Þar að auki leyfir fitusýru ekki aðeins ekki aðeins að nota kalsíum í líkamanum, en einnig skarpur nauðsynlega snefilefnisins úr beinum okkar. Þess vegna, ef þú ætlar að fylgja haframjöl, verður þú fyrst að hafa samráð við lækninn.
Hirsi
Ávinningur. Handhafa meðal croup á nærveru magnesíums og vítamína V. Group V. Pshnet er talin einn af minnstu ofnæmiskornum. Það er mjög auðvelt að frásogast af líkamanum, svo jafnvel fólk með viðkvæma þörmum.
Á innihald próteinsins fer hirðinn yfir hrísgrjón og bygg, og aðeins Oaturas er óæðri fituinnihaldi. Glycemic Index, eins og haframjöl, miðlungs. Skiptilgangur hafragrautur hefur jákvæð áhrif á lífveruna meðan á æðakölkun stendur, sykursýki og lifrarsjúkdómar. Það er ómetanlegt fyrir fólk sem vill losna við umframþyngd, þar sem það kemur í veg fyrir að fita í líkamanum og fjarlægir uppsafnaðan fitu.
Skaða. Leikurinn inniheldur efni sem auka gas myndun, þannig að fólk með þörmum í þörmum er betra að útiloka frá ration. Í leiknum, einnig oftar en í restinni af croups, galla og fiðrildi eru bream.
Manka
Ávinningur. Kannski mest óljós frá croup. Manka fyrir tvo þriðju hlutar samanstendur af sterkju, og hún hefur grafið. Hún er léleg hvað varðar vítamín og snefilefni. Það hefur frekar hátt prótein innihald, en próteinið sem er í henni er skaðlegt í blóðþurrðarsjúkdómum - alvarleg arfgengan sjúkdóm.
Semolina graft er hratt velt, vel frásogast, inniheldur lágmarks magn af trefjum (0,2%). Vökvi manat porridges innihalda mataræði, sem mælt er fyrir um fyrir sjúkdóma í meltingarvegi og eftir aðgerð á maga og þörmum.
Skaða. The óljós hlutfall næringarfræðinga við köku er í tengslum við nærveru Glyhadin og Fitin í því. Glyadin er glúten, sem getur valdið tjöru í þörmum og hægðu á sog næringarefnum. Þess vegna er manna hafragrauturinn ekki hentugur sem tálbeita fyrir ung börn, og er einnig ekki mælt með því að borða börn yngri en 3 ára.
Fytínið sem er að finna í semolina binst söltum kalsíums og gefur þeim ekki blóð. Það kemur í ljós að Mannana vantar kalsíumbein. Þess vegna eru börn sem eru ákaflega fóðraðir af semolina, oft andlit Rahit. Aðrir porridges bindast einnig kalsíum, en í minna mæli.
Mynd
Ávinningur. Meira en þrír og hálfan milljarð manns á jörðinni sem borða hrísgrjón á hverjum degi, þrátt fyrir að það sé lægsta meðal allra ruslinnihald próteinsins og einn hæsta GI. Rice er mikilvægur uppspretta af RR vítamín, karótín, E-vítamín, sem stuðlar að því að styrkja taugakerfið og hafa jákvæð áhrif á ástand húðarinnar, hár og neglur.
Það skal tekið fram að því sterkari hrísgrjónkorni er unnin, því minna vítamín og steinefni í henni. Gagnlegasta er algengt eða brúnt (brúnt) hrísgrjónin.
Skaða. Hvítur eða fáður, hrísgrjón inniheldur nánast ekki steinefni og vítamín, sérstaklega mikilvægar vítamín í hópi B. eykur háan blóðsykursvísitölu. Rice hægir í meltingarvegi, þannig að fólk með tilhneigingu til offitu eða hægðatregða er það óæskilegt.
Perlu byggi
Ávinningur. Það hefur lægsta meðal allra krycemic Index - 20-30 einingar. Mjög ríkur í amínósýrum. Inniheldur mikið af lýsíni, sem tekur þátt í þróun kollagen, stuðlar að hægagangi í útliti hrukkum og hjálpar lengri til að halda húðinni slétt og teygjanlegt.
Pearl Groove er ríkur í flóknum kolvetnum, sem hægt er að skipta, og þetta gefur langa tilfinningu fyrir mætingu. Það inniheldur mikið af kalíum, járni og kalsíum. Setjið af vítamínum í hlöðu getur "öfund" önnur korn.
Skaða. Hættulegir eiginleikar bygginnar tengjast innihaldinu í henni, eins og í semolina, glúteni. Glúten er sérstakur hætta fyrir fólk með erfðafræðilega óþol fyrir þetta prótein. Samkvæmt tölfræði eru ákveðin merki um glútenóþol finnast af hverjum þriðja íbúa plánetunnar okkar.
Perla hafragrautur veldur einnig aukinni gasmyndun, þannig að það er ekki nauðsynlegt að misnota það með fólki með sjúkdóma í meltingarvegi og með tilhneigingu til að hægðatregða. Þökk sé innihald phytoestrogen, tíðni notkun getur valdið lækkun á kynhvötunum.
Corn.
Ávinningur. Það hefur hæsta meðal allra krycemic vísitölu, þannig að óhófleg notkun hennar getur leitt til offitu. Próteininnihaldið er óæðri öllum croups, nema fyrir hrísgrjón.
Skaða. Corn crupes, eins og korn, má ekki gefa á tímabilinu til versnun sárs í maga og skeifugarnarþörmum, eins og heilbrigður eins og um einstaka óþol.
Bókhveiti
Ávinningur. Óvéfengjanlegur leiðtogi meðal próteina kornsins. Það hefur góða blóðsykursvísitölu. Mælt með mataræði vegna eignar til að stjórna glúkósa og kólesteróli.
Bókhveiti er einn af gagnlegur croup, vegna þess að það inniheldur átján nauðsynleg amínósýrur, járn, kalsíum, kalíum, fosfór, kopar, joð, sink, bór, flúor, mólýbden, kóbalt og vítamín B1, B2, B9, PP, vítamín E.
Í bókhveiti mikið af fólínsýru, sem örvar blóðmyndunina, eykur þolgæði og líkamsþol við marga sjúkdóma. Með innihaldi fitu frá öllum croup bókhveiti er óæðri aðeins til haframjöl og kyngja.
Skaða. Nánast hefur ekki alvarlegar frábendingar. Ókostirnir fela í sér að járn sem er að finna í bókhveiti er illa frásogast af líkamanum.
Korn - einstakt vara , við erum vanir þeim frá barnæsku og borða án þess að hugsa. Þar af leiðandi neyta við hættuleg korn og vanrækslu þá sem raunverulega þurfti líkamann. Til þess að gera slíkar villur kleift að halda áfram að eyða tíma og skilja hvaða hafragrautur er gagnlegri og hver sem þú getur neitað.
Augljóslega er engin hugsjón hafragrautur og getur ekki verið. En nú bjóða verslunum okkur ótrúlega fjölbreytni korns, belgjurta og annarra menningarheima. Allir geta búið til ákjósanlegustu vörur sem byggjast á fjárhagsáætluninni, smekkastillingar og aflstillingar.