Eftirfylgni Glas af kefira Í kæli - klassískt. Nákvæmlega svo mikið er alltaf frá öllu flösku, og strax þarftu að finna hvar á að nota það. Ef þú gerir pönnukökur um og er nú þegar þreyttur á að gera, getur þú reynt að elda annað fat. Lítið meira frumlegt, en sama einföld matreiðsla.
Hellið kjúklingur kefir marinade.
Til þess að taka upp kjúkling þarftu að skera það í litlum teningum. Gerðu síðan marinade og bætir salti, pipar, krydd og alger hvítlauk til kefir. Með þessu marinade hella kjöti, förum við í nokkrar klukkustundir við stofuhita (og betra í kæli á yfir nótt, þá mun kebab vera sérstaklega safaríkur og mjúkur).
Kjúklingurinn verður að marinna að minnsta kosti tvær klukkustundir.
Korn hveiti kebabs og pönnu með smjöri.
Steikja kebab, hafa tedding í hveiti.
The súrsað kjöt hélst að skola á skewer, þá dýfa í kornhveiti og senda til steiktu í pönnu til gullskorpu. Í fyrstu, klemma einn hlið, þá snúa yfir á hinni hliðinni. Shashlicks eru að spila fljótt. Það er aðeins að fjarlægja þau úr pönnu, bíta pappírshandklæði og hægt að bera fram á borðið! Að beiðni fatsins geturðu skreytt fínt hakkað grænt boga eða steinselju. Verði þér að góðu!
