Kínverska sælgæti Zhou Yi (Zhou Yi) er frægur í hans
land sem "sykurarkonungur" og horfir á skraut hans
Handsmíðaðir, auðvelt að skilja hvers vegna.
Tölur, búin til af Zhou, eru svo nákvæmar að þeir séu meira eins og háþróuð postulíni dúkkur en á ætum skreytingum.
Zhou og hefur lengi verið þekktur sem einn af hæfileikaríkustu skreytingarkökum í Kína, en eftir sigur á alþjóðlegum kökukeppni árið 2017 varð hann einn af bestu patissers í heiminum.
A figurine frá Jethyan úr deiginu og ætum litarefni og færði Zhou sigur.
Empress fyrir Jethyan. Sent inn af: Zhou Yi.
Verk hans voru þættir kínverskrar menningar og hefðbundinna listar. Myndin af Jethyan, fyrsta og eina kvenkyns keisarans í Kína, var svo ítarlegt að þú getir bókstaflega treyst augnhárum sínum.
Það er aðeins þess virði að líta á búin til að búa til Zhou sykur tölur, svipað og brothætt postulín figurines, eins og allir efast um hæfileika húsbónda strax hverfa, yfirgefa sálina mjög sætur seti.
Austur ævintýri.
Að hafa eytt flestum æsku sinni og lærir hefðbundna kínverska þráðaraðferðir til matar og prófunar líkans, Zhou Yi er nú mikill meistari þegar kemur að því að steypa varalitum í flóknar figurines og fylgihluti.
Slakaðu á.
Í mörg ár lærði hann vandlega hefðbundna kínverska listina að vinna með ýmsum aukefnum í matvælum, litarefni og vörur, þannig að það var ekki aðeins nokkrar algengar aðferðir, en fundið upp eigin aðferð, þar sem rjóma og sykur er breytt í alvöru sælgæti meistaraverk .
Delicacy.
Þetta er mjög tímafrekt og sársaukafullt ferli sem krefst hámarks fullkomnunar og handlagni. Hvert jafnvel minnstu smáatriðið er búið til handvirkt með hámarksrannsókninni.
Meistarinn er mjög reverent um hvað gerir:
"Oft eru flestir sætar tölur búnar til með aðferðinni
Sýnishorn og villur. Þess vegna, til að finna hið fullkomna form
og náðu tilætluðum árangri, ég verð að fara
tímum til að endurtaka sama brot. "
Og það er þess virði að gefa honum vegna vegna þess að niðurstaðan er einfaldlega ótrúleg og veldur aðdáun. Ekki allir í þessum heimi eru gefnar til að búa til svo raunhæft landslag fyrir kökur sem þú vilt borða geðveikur, en á sama tíma er það samúð.
Þú getur sjálfstraust sagt að sætt verk meistarans verði
Og fáðu frekari verðlaun í alþjóðlegum keppnum.
Eftir allt saman, eru þeir ótrúlega!
Tómstundir.
Vinnuskilyrði. Sent inn af: Zhou Yi.
Digger.
Young Empress.
Jæja, engin styttu í postulíni. Sent inn af: Zhou Yi.
Það er erfitt að trúa, en það er ekki leikföng yfirleitt, en sælgæti.
Sjávar nymphs.
Red Dragon.
Warerer.
Zhou Yi stýrir sælgæti verkstæði í Suzhou, ekki langt frá Shanghai, og birtir reglulega myndir af flestum flóknum kökum sínum í Facebook, ávallt ánægðir aðdáendur.
Hvernig get ég búið til svo glæsilegan fegurð? Riddle ...
Heimild: Haustssíða á Facebook (hér) + Internet
Tónlist: Igor Cool "Flying fyrir hamingju"
Uppspretta