Draumur varð sannur ... svo lengi vildi það brennt bryggjur, svo lengi sem ég ætlaði að gera það fyrir þessa uppskrift og hér, draumur, varð sannur!
Innihaldsefni:
Deigið:
250 ml. - kartöflu geisla, hægt að vista í kæliskápnum 2 Ekki lengur ef dagarnir með bátum kartöflum eru ekki saman;
1p.shihýr (7g) eða 20gr. Ferskur;
1 msk. Sahara;
1 msk. majónesi;
Salt þarf ekki decoction salti;
400-450gr.muki;
3 msk. sólblóma olía;
Stuffing allir, ég er með leifar af dumplings með kartöflum og sveppum og stewed hvítkál.
Elda
Í 100 ml. Warm kartöflu decoction til að leysa upp ger, bæta við sykur-vel blandað og fara til hliðar í 15 mínútur, áður en loftbólur koma fram.
Eftir, bæta við eftir hlýju decoction, majónesi, hella hálf hveiti - blanda.
Helltu síðan 40 ml. Masl og blandaðu aftur.
Næst skaltu skjóta eftir hveiti (sjá vandlega, ég mældi strax 400 gr., Og þá vel, hálft gler bætt við) og í lok hnoða síðustu 20 gr. Masla.
Að hnoða deigið.
Deigið er skemmtilegt að snerta, mun ekki standa við borðið (ég hef, vel, svolítið liplo, hættu ekki að bæta meira hveiti).
Bolli með deighlíf og farðu í 1 klukkustund.
Leggðu aðeins deigið í hluta og mynda patties á örlítið sprown yfirborði yfirborðsins.
Hæð prófsins er einhvers staðar 4-5 mm (þú vilt þykkari, þykkari). Þeir hafa vaxið svo vel á sönnuninni.
Og steikja í vel upphitun olíu í eldi undir meðaltali.
Ó, ég segi þér, ljúffengur próf, og að morgni var skaðlegt morgunmat með pies (vel, ekki að drepa þig, ef ég vildi svo patty), er kælt deigið eins og mjúkt og bragðgóður.
Prófaðu, þú munt ekki sjá eftir!
Njóttu Piring þín!