Þú munt þurfa:
- ávaxtasafi;
- agar-agar;
- Formið
Áður en þú byrjar að vinna þarftu að undirbúa mold-mót. Þeir geta verið einhver, í okkar tilviki, þetta eru mælikvarði kísill form tulip og crocus.
Ákveðið með forminu, farðu í marmelaði. Þar sem marmelaði þurfum við ekki klíst, útilokum við uppskriftir með hunangi. Í pönnu hellum við 100 ml af safa á viðeigandi lit og hella 3 g af agar-agar. Blandið vel og taktu allt til að sjóða. Við fjarlægjum úr eldinum og bætið öðru 35 ml af stofuhita safa, blandað og vinnustöðin er tilbúin. Ef þess er óskað er hægt að kreista safa í hvaða lit sem er, sem og bæta við sykri við það fyrir meiri sætleika.
Helltu strax heitt fljótandi marmelaði í formið og látið það frosið við stofuhita eða í kæli ef þú vilt flýta fyrir ferlinu. Mikinn tíma tekur það ekki.
Vinsamlegast athugaðu að marmelaði, vinstri í potti, á þessum tíma mun einnig frjósa. Ekki vera hugfallast, en einfaldlega bráðna það og fylla það inn í eyðublaðið.
Ef eyðublöðin þín eru einnig með rúmmál, þá þegar þú fjarlægir þarftu að fylgjast með einföldum, en mjög mikilvægar reglur ekki að skemma blómið. Til skiptis, opnar við hlutina í molda örlítið og ýttu síðan niður. Aðeins eftir að við ýtir á botninn í miðjunni og opnar alla hluta á sama tíma, kreista blóm.
Ef, við að fjarlægja eyðublaðið, var einn af petals engu að síður skemmdir, bráðnar einfaldlega afganginn af marmelaði og límdu varlega á frumefni með því.
Slíkar marmelaðiblóm geta verið geymdar í nokkuð langan tíma - í kæli í lokuðu umbúðum. Hins vegar skaltu íhuga það með tímanum, raka gufar upp úr marmelaði og tölur lækka að fjárhæð sem getur stundum verið á hendi. Til dæmis lítur Marmalade með vikulega mismun.
Og hér að neðan er hægt að sjá nákvæma myndband um hvernig á að gera slíkar marmelaði skreytingar tölur með eigin höndum.