Hafragrautur eru gagnlegar vörur sem innihalda fjölda vítamína. Í flestum tilfellum eru kornið ekki mjög dýr, sem gerir þeim einnig mjög vinsælt fat í heimilum með mismunandi auðlind. A fullkomlega sérstakur staður í mataræði landa okkar er bakað. Hins vegar, eins og æfing sýnir, ekki allir borgarar vita að þessi croup ætti að vera vandlega skola fyrir sjóðandi. Við munum finna út af hverju.
Fyrst þarftu að verja kornið í skál með vatni.
Þvottur bókhveiti fyrir framan matreiðslu er ekki ráðlögð, en stranglega lögboðin aðgerð. Þvoið croup (og ekki aðeins bókhveiti) að minnsta kosti vegna þess að það er einhvern veginn ryk, óhreinindi, lággæða korn, og stundum óvenjulegar hlutir í pakka. Það ætti ekki einnig að gleyma því að við langtíma geymslu höndla sumir framleiðendur kornið með sérstökum efnasamsetningum til að vernda þau gegn skaðvalda og veðurskilyrðum. Að lokum getur það ekki aðeins verið gagnlegt að borða sylgju, heldur einnig hreinskilnislega hættulegt heilsu.
Þá þvegið undir rennandi vatni.
Að auki er illa hnoða eða alls ekki liggja í bleyti bókhveiti mjög mikið í smekk sínum og ekki til hins betra. Það getur jafnvel verið jörð eða sandur í pakkningum með korni. Það er þess virði að veiða slíka sandi tönn, og að borða korn geta endað með gönguferð til tannlæknis og dýrmeðferð. Í þessu tilviki er allt ofangreint aðeins fleiri ástæður. Aðalatriðið er að það er nauðsynlegt að fjarlægja úr bókhveiti fyrir upphaf eldunar Pitinic acid..
Aðeins eftir það elda.
Pitinic acid birtist á croups og belgjurtir náttúrulega. Það er heilagt eter og hefur hreinskilnislega misvísandi eiginleika. Aðalatriðið er að það ætti að vera meðvitað um það, svo þetta er það sem það raskar bragðið af korni, og gerir það líka erfitt að taka á móti maganum meðan á borð stendur. Það er ekki erfitt að losna við Fitin, það er alveg gott að þvo vöruna undir rennandi vatni.
Það kemur í ljós meira gagnlegt og betra.
Hvernig á að gera það rétt? Fyrst af öllu þarftu að líta á viðmiðunina og fara í gegnum "vatnið." Fyrir þetta sofur kornið sofnað í pönnu og hellt með köldu vatni. Sem reglu er sorp miklu auðveldara korn, og því mun mjög fljótlega allir bókhveiti falla neðst og erlendir hlutir verða áfram á yfirborðinu. Þegar þetta gerist er vatnið vandlega sameinuð í vaskinn. Eftir það ætti bókhveiti að vera varið í málm sigti (colander) og skolið vel undir rennandi vatni úr kraninu. Þetta mun gera það kleift að þvo af öllum leifum sýru.
Almennt er það ekki synd að þvo allar kornvörur.