Lögun af tækni
Listin um útskorið kom frá Asíu, þar sem með hjálp sérstakra hnífa á melónur og vatnsmelóna skera fólk út glæsileg skraut og runur chrysanthemum. Með tímanum hefur það komið inn í Evrópu og hefur orðið vinsælt þegar tíska kom til allra Austur. Samsetningar, rista tölur og "Ljúffengur" styttur eru til staðar á einhverjum hátíðlegum atburðum.
Nútíma aðferðir eru framfarir, sem gerir þér kleift að fela í sér alvarlegar listrænar hugmyndir. Fyrr voru engar góðar hníf frá sérfræðingum í þjónustu, en núverandi verkfæri auka getu sína. En margir meistarar fylgja klassískum aðferðum og forðast að nota nýtt vatn tæki.
Sett af faglega
Til að ná góðum tökum á útskorið tækni, mun nýliði krefjast sérstakra verkfæra eða val þeirra. Slíkar aðlögun er lögð fram í verslunum þar sem þeir eiga viðskipti með vörur og diskar. Þau eru úr hágæða ryðfríu stáli og hafa form af verkfærum afbrigðum. Nýliði og meistari í vinnunni verða gagnlegar hnífar:
- Thai benti - hefur mikla þjórfé og þröngt stutt blað, sem gerir þér kleift að skera hlutina á holdinu og mynstri á afhýða;
- Sjúklingur - eigandi þröngt boginn blað hjálpar hágæða skera stórum hlutum;
- þríhyrningslaga hluti - þörf fyrir áhrif lauf og rifin;
- Sporöskjulaga - hjálpa til við að gera umferðarskurð.
Persónulegt sett er einnig æskilegt að bæta við verkfærum fyrir spíralskera, hnífa með sérstöku blað.
A skeið-nuazette með hemisfærum af mismunandi stærðum mun vera gagnlegt: Með því er það þægilegt að skera kúlur og kjarna. The Toolkit inniheldur einnig egg, epli, sælgæti töskur.
Replays of Tools.
Það er ekki nauðsynlegt að eyða nýliði yfirleitt og kaupa dýrt faglegt sett. Valið er hægt að gera síðar með áherslu á áætlaða tækni og framtíðaráætlanir. Val á faglegum aðlögun fyrir byrjendur verður:
- A setja af verkfærum fyrir tréþráður;
- Skarpur eldhúshníf með breitt blað og litlu skæri mun gera brúnir og skera blanks;
- skerpa eldhús hnífar;
- Medical scalpel;
- Lokin frá tini dósum með lykli í örlítið beygðu formi verða val til sporöskjulaga hnífa, og ef þeir eru alveg beygja, þá munu þeir koma í stað þríhyrningslaga hnífa;
- Djúp teskeiðar til að fjarlægja kvoða verður skipt út fyrir Nuazets;
- Hnífar til að hreinsa kartöflur og aðrar rætur munu leyfa skera langa þunnt ræmur, sem auðvelt er að snúa í formi blóm, buds og annars konar.
Val á upprunalegu efni
Í viðbót við verkfæri til loka niðurstaðan hefur gæði unnar ávextir mikil áhrif. Ef efni fyrir sköpunargáfu hefur óreglulegt lögun, tapað mýkt og juiciness, ætti ekki að nota það jafnvel meðan á þjálfun stendur. Þegar þú velur gjafir náttúrunnar er það þess virði að borga eftirtekt til slíkra blæbrigða:
- Ferskleiki, mýkt, skortur á skordýrum, sjúkdóma, mold;
- Æskilegt form rófa og radish - sívalur;
- Það er ráðlegt að velja vatnsmelóna og epli sem bjarta liti og mögulegt er - andstæða mun leyfa þér að raða réttindum;
- The Citrushes ætti að vera þykkt og holdugur;
- Ef þú þarft að nota hreinsað ávexti, skal það aðeins fjarlægja áður en þú vinnur, og ekki fyrirfram;
- Áður en hægt er að geyma tilbúnar tölur í köldu vatni;
- Ef geymsla, eins og í fyrra ráðinu, er ómögulegt, þá ættirðu að úða reglulega með ísvatni.
Viðtökur fyrir byrjendur
Til að byrja með, ættirðu að ná góðum tökum á sameiginlegum skurðaraðferðum. Þetta mun hjálpa að afrita kennslustundina og fantasize þig, gera tilraunir með eigin mynstur. Meðal helstu tæknimanna eru aðgreindar:
- Skurður - mold með bentum brúnum sem sótt er um vörurnar og þrýsta með því að nota þætti sem finnast í myndatöfunum;
- Spiral klippa - sökkva sérstökum hníf í miðju fóstrið, skera af spíralinu;
- Cannation - hníf með langvarandi enda á yfirborði ávaxta eða grænmetis gera snyrtilega gróp, eftir að skera stykki af vörunni mun hafa lögun stjarna eða litum.
Með hjálp móttöku "Calm" á efninu er það þægilegt að gera útlínur, og í gegnum sneið (breitt blað) er hægt að skera rista hluti í flatt sneiðar.
Þétt pappír stencils eru einnig hentugur til að klippa tölur. Til dæmis, meðan á vinnu með Watermelon stendur, skal búið að nota tilbúinn mynd að afhýða, gera holur meðfram útlínunni af sjávarútvegi eða tannstöngli og skera varlega mynstur með skörpum þjórfé.
Útskorið heima - Ekki aðeins spennandi áhugamál, heldur einnig tækifæri til að þóknast náið með ótrúlega hönnun á venjulegum réttum.
Starfið léttir streitu, eykur sjálfsálit, gerir þér kleift að sýna ímyndunarafl og þróa bragð.