Þeir sem vilja reyna hvítkálskálina, það er betra að byrja með einfaldasta uppskriftinni. Hér geturðu skilið bragðið og samkvæmni helstu vörunnar og ákvarðu hvort það sé þess virði að gera tilraunir á. Venjulega er lausnin eitt - þess virði! Reyndar rúlla frá kúrbítinu er ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig mjög einfalt, aðgengilegt, efnahagslega.
Innihaldsefni
- 1 Miðlungs ungur kúrbít - Um það bil 300 g
- 2 egg
- 2 matskeiðar hveiti
- Salt
- Svartur pipar
- Grænn dill.
- Grænmetisolía.
Eldunaraðferð
Zucchini chopping á nokkurn hátt. Ef þú ert með máltíð, fyrst hreint úr skinnunum og fjarlægðu fræin.
Salt og gefa þögn.
Bætið eggjum, hveiti, salti, pipar og fínt hakkað dill. Hrærið þar til einsleitni. Það verður að vera alveg þykkt massa.
Leggðu það með skeið á pönnu með heitum olíu og steikið á tegund pönnukökum fyrir lokun.
Berið best með sýrðum rjóma, þar sem grænmeti og hvítlaukur er bætt við.
Kúrbít cutlets í ofninum
Cutlets úr kúrbít geta ekki aðeins steikið í olíu, heldur einnig bakið í ofninum. Það verður meira mataræði uppskrift. Já, og styrkur og tími mun yfirgefa minna, vegna þess að þú þarft ekki að standa á eldavélinni þar til kökur eru steikja. Þú getur gert þau frá kúrbít með eggi og hveiti, og þú getur bætt við öðrum innihaldsefnum. Butlets verða ríkari og bragðgóður.
Innihaldsefni
- Medium kúrbít sem vegur í 300-500 g
- 200 g af hvítum hvítkál
- 1 lukovitsa.
- 1 búlgarska pipar, betri rauður
- 2 egg
- 200 g hvítt brauð án skorpu
- 100 g ostur - þú getur mögulega valið
- Salt
- Svartur pipar
- Allir grænu.
Eldunaraðferð
Hvítkál og kúrbít fara í gegnum kjöt kvörn. Gefðu draga safa, kreista vel.
Lauk og papriku fínt skera í teningur.
Brauð til að drekka í 10 mínútur í vatni eða mjólk, kreista, álag.
Grate osturinn á grunnum grater.
Blandið öllum hlutum. Það ætti að vera alveg þétt massi, ekki fljótandi. Ef mikið af raka er hægt að leiðrétta ástandið með hjálp Manka.
Myndast af blautum höndum ílöngum cutlets. Vertu á smurður olíu bastard og sendu í ofninn.
Undirbúið á miðlungs hita 20-30 mínútur.
Verði þér að góðu!
Uppspretta