Hér er gömul leið sem hægt er að rekja til flokks í flokki "GOL til Fortiment Hitra."
Til þess að skerpa hnífa af kjöt kvörninni heima, ekki hafa færni kvörninnar, mun það taka tréhring sem gróft sandpappír er límt. Betra ef það er á vefjum. Þvermál málsins verður að vera jöfn þvermál ristar kjöt kvörninni.
Skerpandi hnífa af kjöt kvörninni er framleidd í kjöt kvörninni. Til að gera þetta er styrkt á borðið, Auger er settur inn, þeir setja hnífinn á það og í stað grindarinnar er það sett upp sem lýst er eins og lýst er hér að ofan, tréhringur. Eftir það er kjöt kvörnin ekki mjög þétt ruglaður niður klemmahnetan og byrjaðu að snúa handfanginu. Í fyrsta lagi snerta kjöt kvörninni snúa hægt, þá örlítið hraðar. Eftir tvö eða þrjú tugi snúningur handfangsins er hægt að líta á gróft skerpa hnífa af kjöt kvörninni lokið.
Ef nauðsynlegt er að skerpa hnífa af kjöt kvörninni heima betur, þá er hægt að skipta um gróft sandpappír á tréhring með smærri pappír með minni korni og endurtaka alla aðgerðina aftur.
Uppspretta