Ef þú vilt Apple Pies, ekki fara framhjá þessum uppskrift. Þetta eplabaka Það kemur í ljós mjög bragðgóður og ilmandi með blíður fyllingu í skörpum curdly.
Innihaldsefni:
Hveiti (magn hveiti fer eftir raka sumarbústaður) - 2,5 stafla.
Rjómalöguð smjör - 250 g
Cottage Ostur - 200 g
Sugar - 2/3 stafla.
Vanilla Sugar - 1 pakki.
DOUGH BRETDLER - 1 TSP.
Apple (magn fer eftir stærð eplum og stærðum) - 6 stk
Kanill
Mandarin sneiðar (eða tína, Kuraga, Walnut, Prunes, Iriska ... Með því að fjöldi helminga eplanna) - 12 stk
Elda
Sláðu með sykri mildað smjöri, bætið kotasælu, blandað saman. Hellið hveiti, sigtað með breakdler og vanillusykri, hnoðið deigið. Það er ekki of teygjanlegt, en það mun ekki halda fast við hendurnar og passar vel. Settu deigið í myndina og taktu hálftíma í kuldanum. Hveiti getur þurft svolítið minna eða meira - það fer eftir raka kotasæla.
Þvoið epli, hreint úr skrælinu, fjarlægðu frækassann, skera á helmingana. Setjið miðju hvers epli. A Mandarin getur þjónað sem fylling, kjúklingur þilfari, þurrkaður Walnut, helmingur af Walnut, jafnvel iriska tegund kýr! Og þú getur almennt gert ýmsar.
Deigið skiptist í tvo hluta, einn þeirra rúlla út og settu á bakplötu þannig að litlar hliðar myndast. Á deigið setur helmingin epli með því að fylla niður, stökkva eplum með kanil, ef eplarnir eru mjög súrir - stökkva á sykri. Form stærð minn er 20x30 cm.
Til að rúlla út seinni hluta prófsins og setja á eplurnar, eru brúnir að vernda, efst er smyrja eggjarauða. Bakið 40-60 mínútur
á t 180s.
Lokið kaka úða sykurduft. Mjög bragðgóður í heitu formi með boltanum af vanilluís! Eplar verða mjúkir, eins og þykkir pait + kanill + fyllingin sem þú valdir og allt þetta í skörpum curdly deigi ... mmm ... Delight!
Uppspretta