Ọ dị mma mgbe ezinụlọ dum na-aga na tebụl, onye ọ bụla na-ekerịta ihe ngosi ya, ụfọdụ. Ka mkparịta ụka ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, kwadebe achịcha dị ụtọ ruo tii, ọkụ dị ka fluff. Ọ dị mfe ma na-ebukwa nkwadebe, kama ọ dị nro ma dị ụtọ. Ezinaụlọ ga-enwe ekele maka ya.
Efrata:
N'ihi na mgwakota agwa:
- Ọhụrụ yist - 30 Gri.,
- mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ - 150 ml.,
- Sugar - 3 ppm,
- ntụ ọka wheat - 375 gru. + 3 tbsp,
- Chills àkwá - 3 PC.,
- Nnu - tuo,
- bọta - 75 g.,
- Mmepụta vanilla - 1 tsp.
Maka icho mma:
- Ahịhịa mmanụ - 150 gr.,
- Sugar - 150 griizi.
Maka jupụta:
- Mpekere abụba ma ọ bụ ude gbara ụka - 250 ml.
Mpempe na-eto eto 26-28 cm.
Isi nri:
1. Tinye shuga na yist achịcha na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Ebido ma hapụ maka nkeji ole na ole ka yist na-arụ ọrụ.
2. Na nnukwu efere, gwakọta bọta nke ime ụlọ, nnu na àkwá ọkụkọ.
3. gara na homogeneity. Na-eto eto na ngwakọta na mkpụrụ vaịlla.
4. Tinye ihe yist na-aga na uka enwe. Mix ọma.
5. ntụ ọka witheat na-achọ ma jikọọ na isi ihe ndị bụ isi.
6. Mpaghara nke nnyapade, yabụ na ọ dabara adaba iji gbochie ya na pọọchị ma ọ bụ ngaji. Kpuchie nnukwu efere dị ọcha ma jigide ebe a na-ekpo ọkụ maka "na-ebuli elu: mgwakota agwa kwesịrị ịdị oke nke mgwakota agwa maka pancake, n'ihi ya na ị gaghị etinyekwu ntụ ọka.
7. Mgbe mgwakota agwa na-abawanye na olu, gbakwunye 3 tablespoons ntụ ọka na ngwakọta.
8. Mmiri na-eto eto mmanu mmanu mmanu. Tinye mgwakota agwa ahụ na aka ya. Nye nnwale ahụ iji kwụrụ nkeji iri atọ. NDMỌD :: N'okpuru mgwakota agwa iji rapara ike, ị nwere ike ihota aka gị na obere mmanụ.
9. N'elu nke achicha achicha ahu, mee mkpịsị aka nke ịlaghachi azụ n'akụkụ ụfọdụ.
10. Iji icho mma, ghee ya na nnukwu efere nke bọta, nke nwere shuga. Gwakọta nke ọma mix.
11. fesaa achicha ahụ dum na oke. Ime achicha ahụ na preheated oven na okpomọkụ nke 18 nde ihe dị ka nkeji 25-30.
12. Achịcha ruddy wepụ na oven, ma jupụta na ude ma ọ bụ ude gbara ụka. Atụla egwu ọtụtụ ejupụta. Pie ga-anakwere ya kpam kpam. Tinye achicha ahụ na oven ọzọ. Ime minit 5 ọzọ. NDMỌD :: achịcha na-adị nro ma ọ bụrụ na ọ bụ abụba dị ka eju eju.
13. Were achịcha mere na mpempe akwụkwọ iji mee ka ọ dị jụụ. Wepuzie akụkụ nke ọdịdị ahụ ma nye achicha ahụ kpamkpam.