6 nzuzo nke osikapa eghe
- Ọ kachasị mma iji osikapa ogologo oge, esiri 1-2 ụbọchị tupu ighe. Ọ bụrụ na ị ga-esi nri na mgbede, ị nwere ike esi nri n'ụtụtụ ma dekwaa ụrọ na akpụkpọ anụ. Ekele dịrị nke a, ọka agaghị arapara na a gaghị enwe oghere na efere a gwụchara.
- Ejikọkwala àkwá na osikapa dị ukwuu. Ikwesiri inweta obere iberibe omelet.
- Họrọ ọkụ soy ihendori maka ịkwadebe osikapa.
- Tinye ihe karịrị 2 teaspoons nke sọfụ soy. Ọ gaghị agba osikapa kpamkpam, ma ọ bụ naanị nye ya ndo aja aja.
- Yabasị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akuku. Ọ ga-eme ezigbo efere dị mfe karịa.
- Tinye eyịm na njedebe nke isi nri iji zọpụta ya.
Ihe eji eme ihe ichoro
- 2 Mpempe anụ ezi anụ ezi;
- 3 àkwá;
- 500-700 g nke sie osikapa;
- nnu nụrụ ụtọ;
- 2 teaspoons nke soy ihendori;
- Ọtụtụ ndị na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ;
- A bit nke mmanụ sesame.
Esi esi osikapa eghe na akwa
Bee anụ ezi n'ime obere iberibe ma tinye ya na mmiri a na-enweghị atụ na-enweghị isi. Froachik na ọkara okpomọkụ, mgbe ọ na-akpali akpali oge ụfọdụ, tupu ọdịdị nke crispy ọla edo. Tinye anụ ezi ma hapụ obere abụba na pan dị n'okpuru ya.
Kpachara anya ọsụsọ na nsen ahụ na-emegide na-agbanwe agbanwe ma wụsa ha n'ime pan. Mgbe akwa ngwakọta na-abụ akara, dinaa osikapa na ya.
Jiri nwayọ, mana gwakọta ihe ndị ahụ, na-ekewa nsen n'ime obere iberibe. Ọ dị mma iji mee ka crunsticks maka nri.
Mgbe osikapa na-ekpo ọkụ, gbakwunye anụ ezi, nnu na soy ihendori na ngwakọta nke ọma.
Wepu ite ahụ na ọkụ ahụ, gbakwunye finely chopped na mmanụ sesame ma gwakọta ọzọ. Nwere ike ijere efere ma na-ekpo ọkụ ma na-ajụ oyi.