Eggdị a ị na-anwalebeghị! Super nri abalị maka ezinụlọ

Dị nnọọ mfe, mana n'otu oge ahụ, dikwa ma mara mma na efere site na eggplants - naanị nrọ! Ihe ndị dị mfe iji dị mfe, na teknụzụ esi nri enweghịkwa mgbagwoju anya. Nsonaazụ na uto - karịa ịgbachi nkịtị! Gbalia ịkwadebe eggplants a n'ụzọ ọhụrụ - jupụta na ihendori na tomato ihendori, ha ga-abụ nri abalị kachasị amasị gị!

Will ga-achọ ihe ndị a:

• 2 nnukwu mgplants;
• 250 grams nke minced;
• 1 nkezi bọlbụ;
• 1 akwa;
• 3-4 cloves nke garlic;
• 2-3 tbsp. l. ntụ ọka;
• Mpekere: coriander, zura, paprika, nnu nụrụ ụtọ.

Maka ihendori ịchọrọ:

• 350 ml mmiri;
• 2 tbsp. l. Teta mado;
• 3-4 cloves nke garlic;
• 2 tbsp. l. mmanụ oriri;
• 1 \ 2 h. Nnu na 1 \ 2 h. Sahara.

Inweta nri:

1. N'ime eggplants, bepụ ọdụ, bee ya na ọkara ma bee na halves.

2. Bee mpempe akwụkwọ, mana ọ bụghị ruo na njedebe, grille ka ọ bụrụ ụdị ọrụ a:

3. Yrinye eggplants na mmiri nnu ma hapụ maka minit 15-20 iji wepu ilu. Itucha.

4. Na nnukwu efere mixince, eynish eyịm, galik, ngwa nri, àkwá na ntụ ọka, gwakọta ihe niile.

5. Site na ngwakọta nwetara site na ngwakọta

6. Wedata mmanụ na ighe si n'akụkụ abụọ, ruo mgbe e dere nsen ya.

7. Anyị na-agwakọta ihe niile dị na ihendori ahụ. Yet ihendori na pan, tinye eggplants, kpuchie mkpuchi na ụlọ ahịa na obere okpomọkụ nke 15-20 minit.

A na-adọrọ adọrọ dị egwu dị njikere n'ụzọ ọhụrụ! You nwere ike itinye puree ma ọ bụ osikapa n'akụkụ nri. Rie nke ọma!

Enwere ike ịlele Ntụziaka zuru ezu na nke a pịrị apị na vidiyo dị n'okpuru: