Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Anonim

Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Mentimun - sayuran yang berguna, terjangkau dan rendah kalori, yang dengannya Anda dapat memasak banyak hidangan lezat. CUCUMBER CALORIE - Hanya 15 kalori per 100 gram sayuran. Tinja mengandung serat yang bermanfaat, serta kalium dan zat bermanfaat lainnya.

Dengan mentimun, Anda dapat memasak banyak salad lezat dan berguna, serta sup musim panas dan smoothie musim panas dengan mentimun - bagaimana melakukannya, kami akan tahu dalam artikel ini.

Mentimun - sayuran yang berguna, terjangkau dan rendah kalori, yang dengannya Anda dapat memasak banyak hidangan lezat. CUCUMBER CALORIE - Hanya 15 kalori per 100 gram sayuran. Tinja mengandung serat yang bermanfaat, serta kalium dan zat bermanfaat lainnya.

Dengan mentimun, Anda dapat memasak banyak salad lezat dan berguna, serta sup musim panas dan smoothie musim panas dengan mentimun - bagaimana melakukannya, kami akan tahu dalam artikel ini.

Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Sup mentimun di Ayran

Ayran adalah produk susu fermentasi yang lezat, yang sangat dahsyat di musim panas, diserap dengan baik oleh tubuh dan mengandung banyak zat yang berguna (seperti semua produk dari susu sapi). Juga, dengan airan Anda dapat memasak banyak hidangan musim panas yang lezat, misalnya, sup mentimun di airana.

Untuk menyiapkan sup seperti itu, Anda akan memerlukan beberapa mentimun segar, beberapa ranting bawang hijau dan, tentu saja, Ayran (biasa atau dill). Pembuat dan bawang hijau dilipat ke dalam blender, tuangkan Ajran, dan a Appetite yang menyenangkan!

Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Sup mentimun di Kefir

Tidak lebih buruk dari sup dingin di Airana, di musim panas akan ada sup mentimun dingin di Kefir. Kefir mengandung banyak vitamin, elemen jejak, serta bakteri yang bermanfaat yang memengaruhi pengoperasian saluran pencernaan dan bahkan membantu menurunkan berat badan.

Untuk menyiapkan sup kafe, ambil beberapa mentimun segar, beberapa ranting bawang hijau dan cengkeh bawang putih, beberapa sendok makan jus lemon, sedikit minyak zaitun dan, tentu saja, segelas kefir atau fermentasi fermentasi. Bahan-bahan dilipat ke dalam blender, grind - dan Anda dapat menikmati sup musim panas yang lezat!

Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Sup mentimun dengan yogurt Turki

Untuk mempersiapkan sup ini, Anda akan memerlukan yogurt tebal tanpa aditif (kenari atau Turki), serta mentimun, jus lemon, cengkeh bawang putih, minyak zaitun, dill dan peterseli, garam, umbi merah elang dan satu tomat besar.

Mentimun, yogurt, jus lemon, dill dan peterseli, minyak bawang putih dan zaitun untuk dimasukkan ke dalam blender, tuangkan yogurt dan giling dengan baik. Bulb merah menggiling, kubus memotong tomat. Pendinginan sup siap pakai, meledak ke piring, hiasi dengan bawang merah cincang dan tomat hancur. Selamat makan!

Sup musim panas yang menyegarkan dengan mentimun: 5 resep

Sup musim panas dengan mentimun di yogurt klasik

Jika Anda ingin bereksperimen dengan sesuatu yang tidak biasa, mengapa tidak memasak sup musim panas dengan mentimun dan daging alpukat pada minuman yogurt? Untuk menyiapkan sup seperti itu, Anda tidak akan membutuhkan begitu banyak bahan: mentimun, alpukat daging, yogurt, cengkeh bawang putih, sedikit jus lemon dan minyak zaitun, garam, lada, bumbu. Bahan-bahan dilipat ke dalam blender, tuangkan yogurt, grind - dan nafsu makan yang menyenangkan!

Sup mentimun pada kaldu sayuran dengan krim asam

Siapkan sup seperti itu - tidak lebih sulit daripada sup mentimun di Airana, sup mentimun pada Kefir atau sup mentimun pada yogurt. Anda akan memerlukan bahan-bahannya: 3 mentimun menengah, 2 ranting bawang hijau, setengah cangkir kaldu sayur, setengah krim asam, satu sendok makan jus lemon, garam dan lada hitam secukupnya. Bahan-bahan dilipat menjadi blender atau food processor dan menggiling ke kondisi pure. Letakkan sup di lemari es. Sajikan di atas meja dingin. Selamat makan!

Sumber

Baca lebih banyak