Lada Bulgaria adalah gudang vitamin C. Bahkan jeruk dan kismis bukan pesaing. Ya, dan salad dan hidangan lainnya melengkapi cara terbaik. Selain itu, penggunaan paprika manis berkontribusi pada metabolisme dan pencernaan yang baik. Tetapi sedikit yang tahu caranya Pilih Pepper Tergantung pada tujuannya.
Seperti banyak sayuran lainnya, paprika Bulgaria ada "anak laki-laki" dan "perempuan".
"Piggyback dari tips yang bermanfaat" Anda akan dengan senang hati memberi tahu Anda perbedaan mana di antara mereka dan di mana masing-masing spesies ini cocok. Dan perbedaannya, percayalah, kolosal!
Pepper Bulgaria Manis
Untuk mengetahui bagaimana lada gender di depan Anda, putar saja. Jika lada 4 sektor adalah tipe wanita. Jika 3 laki-laki. Itulah keseluruhan rahasia tonjolannya. Juga, perbedaan eksternal lainnya dapat dikaitkan dengan formulir: "Anak laki-laki" lebih memanjang, dan "perempuan" lebih luas dan lebih pendek. Dan sekarang kita beralih ke perbedaan dan aplikasi rasa yang paling menarik.
Rasa lada Wanita itu jauh lebih manis daripada pria. Selain itu, "Girls" lebih lembut. Mereka lebih baik menggunakan segar. Buat luka yang berbeda, salad, tetapi dalam rebusan atau daging, lebih baik tidak menambahkan - hidangan akan sangat berair.
Perwakilan pria memiliki kualitas yang berlawanan secara diametris. Mereka lebih asam dan solid. Oleh karena itu, mereka sempurna untuk konservasi, rebusan dan hidangan lainnya, yang membutuhkan perlakuan panas. Mereka juga bisa membantah. Pada prinsipnya, dalam bentuk mentah mereka lezat, tetapi tidak sebanyak paprika Bulgaria.
Masih menarik bahwa anak laki-laki Peep kurang biji di dalamnya. Jadi, jika Anda ingin mengambil paprika untuk ditanam, lebih baik memberikan preferensi kepada paprika-gadis.
Saya tentu saja sedikit orang yang tahu bahwa sebagian besar elemen vitamin dan jejak yang berguna terletak di daerah dekat kaki lada Bulgaria, yang sering kita potong dan buang. Lifehak lain: lada yang lebih berat, semakin juicy.
Saat membeli lada Bulgaria memberikan perhatian khusus pada ekornya. Itu harus hijau dan elastis. Sangat disarankan untuk membeli lada dengan buah kering atau hitam. Di dalamnya jelas tidak akan berguna.
Pepper dengan specks juga, jangan membeli. Khusus untuk konsumsi dalam bentuk segar. Kerusakan, poin, dan ditiup pada kulit dan Fruozca mengatakan bahwa buah itu dipukul oleh jamur. Dan bintik-bintik oranye mengatakan bahwa buah telah menjadi korban serangga.
Lada segar dapat disimpan di lemari es sekitar seminggu. Tetapi seharusnya tidak memasukkannya ke dalam kantong plastik - itu akan cepat rusak dan setelah 2 hari itu bisa menjadi tidak cocok untuk salad.
Pilih hanya paprika yang lezat dan segar yang akan menguntungkan tubuh Anda.
Sumber