Di sini Anda memiliki beberapa ide menarik dari Olga Smirnova dari situs "Pai ini"
Resep untuk tes yang sangat baik (bukan dari situs):
2.5 ppm. ragi
540 g tepung
0,5 ppm. Sololi.
5 sdm. l. Sahara.
5 sdm. l. Menguras. Minyak (meleleh. Gram 100 dan tuangkan ke dalam adonan)
1 p vanilla. Sahara.
2 butir telur (sedang)
110 ml. krim asam
105 ml. air (uleni, lepaskan 2 kali, setiap kali mendapatkan adonan)
Tetapi Anda dapat menggunakan resep tes situs
Susu hangat setengah liter,
3 st. Persediaan gula,
1 st. Ragi kering,
1 sendok teh. garam (lakukan OPAR),
Kemudian tambahkan setengah cangkir minyak nabati,
Tepung 5-6 gelas. Kami mencuci dengan baik, biarkan 2 kali)
Reservoir adonan menggulung dan memotong pisau untuk tes ke kuadrat dengan sisi 6-7 cm. 1 sendok makan isian ditempatkan di tengah alun-alun dan ambil sudut yang berlawanan, ternyata sebagai hasilnya Sebuah perahu kecil, diisi dengan keju cottage. Dalam bentuk bulat mentega yang dilumasi, letakkan "sevencion" dari kapal, lalu isi ruang antara kelopak pertama, dan kemudian ruang yang tersisa. Ternyata bunga yang indah. Kami memberikan tes dengan baik untuk memanjat, dengan telur pelumas dan mengirim oven untuk 20-25 dengan panas hingga 180 derajat.
№2.
Saya menyarankan adonan agar tidak dari situs, tetapi ini:
2.5 ppm. ragi
540 g tepung
0,5 ppm. Sololi.
5 sdm. l. Sahara.
5 sdm. l. Menguras. minyak (meleleh gram 100 dan menuangkan semuanya ke dalam adonan)
1 p vanilla. Sahara.
2 butir telur (sedang)
110 ml. krim asam
105 ml. air
Isian (semua orang dicambuk dalam blender):
Cottage keju 250 gram
1 butir
Gula untuk dicicip
panili
Gulung reservoir adonan bulat dengan 15-20 cm. Lebih diameter bentuk, di mana kita akan memanggang kue. Masukkan adonan ke dalam bentuk dan mengisi dengan sendok berbaring di adonan lebih dekat ke sisi formulir. Selanjutnya, nyalakan tes isian dadih dan perbaiki sedikit. Kami memiliki kue yang terlihat seperti dada besar. Di tengah, kami menuangkan selai (saya menggunakan selai dari stroberi hutan, itu manis), dan di sisi-sisinya menetapkan buah segar atau buah segar (saya punya prem dan raspberry). Rasa asam berry dengan sempurna memalukan manisnya kemacetan. Baik, seperti untuk estetika, itu pasti pie sangat imut)
Seperti biasa, kami memberikan tes untuk memanjat dan hanya kemudian, setelah melumasi telur, kami mengirim ke oven selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat.
Nomor 3
2.5 ppm. ragi
540 g tepung
0,5 ppm. Sololi.
5 sdm. l. Sahara.
5 sdm. l. Menguras. Minyak (gr. 100 meleleh)
1 p vanilla. Sahara.
2 butir telur (sedang)
110 ml. krim asam
105 ml. air
Sebagai isian untuk kue, kami gunakan melompat. Gulung 2 lapisan bulat yang identik ukuran adonan. Ke tengah letakkan isinya. Tepi kue yang akan menjadi kelopak, minyak pelumas, tuangkan gula dan poppy. Selanjutnya, kami membuat potongan seperti yang ditunjukkan pada gambar dan masing-masing kelopak menyebarkan 180 derajat dalam satu arah. Inti dari bunga matahari menyoroti piring dengan diameter yang sesuai. Mari kita berjalan dengan baik dan memanggang 20 menit dalam oven yang dihangatkan dengan baik pada suhu 180 derajat.
Appetite yang menyenangkan!