Bubur ini mengingat siapa pun yang berjalan ke taman kanak-kanak atau beristirahat di kamp-kamp dan sanatorium domestik. Itu tidak mengatakan - bubur favorit dari masa kanak-kanak!
Nenek saya, seorang juru masak dengan pengalaman berusia 50 tahun, mengatakan bahwa saya memiliki beberapa nasi dan soba. Tetapi tidak peduli bagaimana Anda meminta anak-anak, apa yang harus dimasak, semua berteriak dan berteriak: "Persahabatan!"
Dan semua orang akan menyukai siapa yang suka sarapan diet.
Meskipun bubur direbus pada susu, dimungkinkan untuk memakannya dengan gula, dan asin dengan minyak, dengan sayuran atau pengisian daging. Kombinasi beras dan millet yang tidak biasa membuat bubur dengan lembut dan lembut. Ada hidangan yang menyenangkan - benar-benar meleleh di mulut!
Beranda dapat disiapkan dalam panci dengan dasar tebal, Kazan besi cor, multicooker, kompor tekanan atau dalam oven. Kondisi wajib - mempersiapkan suhu rendah di bawah tutup tertutup rapat. Beberapa nyonya rumah menambah soba dan sereal lainnya ke bubur. Jadi rasanya berubah, tetapi juga lezat.
Selama memasak, millet menjadi sangat lembut. Beras menyelimuti setiap gandum, sebagai hasilnya, rasa susu tunggal yang diperoleh. Jadi, untuk kembali ke masa kanak-kanak setidaknya untuk waktu sarapan, tulis resep untuk bubur "persahabatan" pada susu!
BAHAN
1 l Milk.
100 g Risa.
100 g pshen
2 sdm. l. mentega
Garam atau gula secukupnya
Memasak
Rebus susu dan tambahkan untuk dicuci dengan baik dengan mayat garam atau gula. Permanen dan mengurangi api seminimal mungkin. Anda dapat menempatkan panci ke pembagi, agar tidak terbakar.
Penutup panci foil, dan di atas tutupnya yang ketat. Hangat 30 menit pada kompor atau dalam oven pada suhu 150 derajat.
Jika Anda menyiapkan bubur dalam kompor lambat - fokus pada mode "bubur" dan muat bahan untuk 1/3 mangkuk, sehingga susu tidak akan melarikan diri dan tidak akan membahayakan perangkat.
Ketika bubur sudah siap, tambahkan mentega, campur dan tutup dengan tutup selama 10 menit.
Secara opsional, Anda dapat menambahkan kismis, kuragu atau buah segar. Bubur asin sangat cocok sebagai lauk. Selamat makan!
Sumber