Kelas untuk ikan - 6 resep

Anonim

Kelas untuk ikan - 6 resep

1. Ikan dalam biji-bijian keju

Ikan dalam adonan ini diperoleh sangat lezat dan memuaskan.

FILLET IKAN - 200 g;

Mayones - 3 sdm. sendok;

Telur - 4 pcs.;

Keju padat - 100 g.

Memasak:

Metode memasak ikan dalam adonan cukup sederhana. Keju digosokkan pada parutan kasar, campur dengan telur dan mayones. Semua benar-benar mencampur, tambahkan garam, merica, dan tepung. Semua campuran lagi.

Kami mengambil fillet ikan, potong kecil-kecil, mengeringkan masing-masing ke cheesecro dan goreng di kedua sisi di wajan. Segera setelah pemberitahuan bahwa ada kerak yang indah, itu berarti segalanya, hidangan sudah siap. Kami meletakkan potongan ikan di atas serbet hingga kelebihan lemak. Lalu taruh di atas piring yang indah dan sajikan di atas meja.

2. Ikan di ayam kentang

Kentang - 3 pcs.;

TELUR - 1 PC.;

Tepung - 2 sdm. sendok;

Garam secukupnya.

Memasak:

Kentang saya, bersih dan tiga pada parutan besar. Tambahkan telur, tepung dan garam ke dalam campuran kentang. Kami mengambil fillet ikan, potong-potong kecil dan bungkus dalam "selimut" kentang, dengan erat menekan ungu ke ikan, dan menggoreng kedua sisi pada minyak nabati.

3. Resep untuk ikan goreng di Cory Dairy

Susu - 400 g;

Telur - 6 pcs.;

Garam secukupnya;

Minyak sayur - untuk menggoreng;

FILLET IKAN - 1,5 KG.

Memasak:

Kami mengambil susu, memanaskan sedikit dan menambahkan kuning telur, garam, minyak nabati, tepung dan dengan hati-hati mencambuk segalanya. Memperkenalkan protein kocok yang dicambuk ke trotoar dan sangat hati-hati campur. Ikan dipotong-potong, lebih rendah ke dalam kejelasan dan goreng dari dua sisi sampai kerak kemerahan muncul.

4. Ikan dipanggang dalam butir bir

Tepung - 100 g;

TELUR - 1 PC.;

Bir ringan - 150 ml;

Minyak Sayuran - 2 Tbsp. sendok;

Fillet ikan - 500 g

Memasak:

Tepung menyaring dan memasuki tupai telur rapi. Kemudian tambahkan bir dan minyak sayur. Jangan takut bahwa canter ternyata sangat cair. Ikan memotong berkeping-keping, lebih rendah ke dalam kejelasan dan goreng di kedua sisi. Ikan dalam butir bir sangat lembut, seolah-olah dalam renda.

5. Resep Ikan Merah di Kelas Cina

TELUR - 1 PC.;

Pati jagung - 2 sdm. sendok;

Fillet ikan merah - 0,5 kg.

Memasak:

Bagaimana cara memasak ikan merah dalam biji-bijian? Telur ini dibiup dengan benar, tambahkan pati jagung dan garam secukupnya. Ikan dipotong-potong, Luyering di gerobak ini dan menggoreng dua sisi pada api yang sangat kuat. Ngomong-ngomong, dalam baterai ini, acar sayap ayam sangat lezat.

6. Ikan dalam butir protein

Telur - 4 pcs.;

Garam;

Tepung - 3 sdm. sendok;

Air - 1 jam. Sendok.

Memasak:

Mobil ini adalah yang paling lembut dari semua resep yang dijelaskan di atas. Kami cambuk dengan putih telur yang baik dengan garam, menambah tepung, air dan bercampur dengan baik. Clar harus menjadi konsistensi seperti pancake cair. Pemotongan ikan, Luyering di troli ini dan goreng di kedua sisi.

Saus bawang putih yang sangat lezat dapat diserahkan ke ikan dalam anugerah, yang akan dengan sempurna menekankan rasa piring. Ini sedang mempersiapkan seperti ini: mayones dalam campuran saham yang sama dengan krim asam, tambahkan bawang putih cincang halus, hijau dan mentimun garam parut pada parutan besar. Semua benar-benar mencampur dan melayani saus untuk ikan.

Selamat makan!

Gambar berdasarkan permintaan Clari untuk ikan

Baca lebih banyak