6 Rahasia nasi goreng yang sempurna
- Yang terbaik adalah menggunakan nasi tingkat panjang, dimasak 1-2 hari sebelum digoreng. Jika Anda akan memasak di malam hari, Anda dapat memasak di pagi hari dan menguraikan lapisan tipis pada perkamen. Berkat ini, biji-bijian tidak akan bertahan dan tidak akan ada benjolan di piring jadi.
- Jangan mencampur terlalu banyak telur kocok dan nasi. Anda harus mendapatkan potongan-potongan kecil telur dadar.
- Pilih saus kedelai ringan untuk menyiapkan nasi.
- Tambahkan tidak lebih dari 2 sendok teh kecap. Dia tidak boleh sepenuhnya melukis nasi, tetapi hanya memberinya naungan kecoklatan.
- Bombai hijau celah pada sudut. Ini akan membuat hidangan yang cukup sederhana jauh lebih indah.
- Tambahkan bawang di ujung masakan untuk menghemat aroma.
Bahan apa yang Anda butuhkan
- 2 irisan daging;
- 3 telur;
- 500-700 g beras rebus;
- garam secukupnya;
- 2 sendok teh kecap;
- Beberapa bulu Lukas hijau;
- Sedikit minyak wijen.
Cara memasak nasi goreng dengan telur
Potong bacon dalam potongan-potongan kecil dan kenakan wajan yang dipanaskan dengan lapisan non-stick. Froach pada api sedang, setelah sesekali diaduk, sebelum penampilan kerak emas renyah. Letakkan bacon dan tinggalkan sedikit lemak dalam wajan dari bawahnya.
Dengan hati-hati berkeringat telur dengan konsistensi yang homogen dan tuangkan ke dalam panci. Ketika campuran telur mulai seal, taruh nasi di atasnya.
Dengan lembut, tetapi dengan cepat mencampur bahan-bahannya, memisahkan telur menjadi potongan-potongan kecil. Lebih mudah untuk membuat sumpit untuk makanan.
Ketika nasi menghangatkan, tambahkan bacon, garam dan kecap dan campur dengan baik.
Lepaskan wajan dari api, tambahkan bawang cincang halus dan minyak wijen dan campur lagi. Anda dapat menyajikan hidangan panas dan dingin.