Camilan seperti terong bisa menjadi hidangan penuh, terutama jika secangkir nasi atau selada diterapkan padanya. Rasa yang kaya dan kerak renyah, serta pemberian makan yang tidak biasa dengan resep yang sepenuhnya sederhana membuat terong ini unik! Cobalah untuk memasaknya hari ini!
Bahan untuk terong lezat:
- wortel - 1 pc;
- Terong besar - 1 pc;
- Sausage - 1 pc (dapat diganti dengan daging ayam rebus, sosis, dll.);
- Bow Green - 2-3 bulu;
- Telur ayam - 2 pcs;
- Tepung - 100 gr;
- Garam dan rempah-rempah secukupnya;
- Minyak nabati untuk menggoreng.
Mendapatkan memasak:
1. Terong memotong lingkaran dan biarkan air asin selama 5 menit.
2. Wortel, sosis, bawang hijau.
3. Terong memotong tengah.
4. Potong halus, tambahkan ke sisa bahan. Kami membagi dua telur, garam, menambah rempah-rempah secukupnya, campur. Tambahkan 100 gram. Tepung, campur terakhir kali.
5. Pada panci, dilumasi dengan minyak, pada panas sedang meletakkan lingkaran terong.
6. Kami meletakkan pengisian di dalam, tutup tutupnya dan berikan untuk memanggang dan ambil di bawah (sekitar 5 menit).
7. Kami berbalik, dibekukan di sisi lain.
Letakkan di atas piring dan makan ke meja!
Baca lebih lanjut tentang resep untuk memasak terong, lihat video di bawah ini: