Apa yang kau butuhkan
- 2 cangkir tepung (kaca 200 ml)
- 1 butir
- ½ gelas air
- 1 sendok teh. Sololi.
- 500 g kubis
- 1 lukovitsa.
- 1 wortel.
- pembakaran
- Garam, lada secukupnya
resep
Dengan ringan menggoreng bawang pada minyak nabati sampai warna keemasan.
Tambahkan wortel, digosokkan pada parutan besar. Bawa ke kelembutan. Tambahkan kubis putih cincang, semburan. Tutupi tutupnya, padamkan pada api kecil. Selain kebutuhan, aduk sayuran. Tambahkan beberapa lada hitam segar. Terus rebus sampai kesiapan di bawah tutupnya.
Tepung tata hitam, tambahkan garam, bentuk pendalaman. Bangun satu telur. Campur adonan dengan menambahkan air sesuai kebutuhan.
Berikan adonan.
Letakkan kubis buatan ke piring untuk pendinginan yang lebih cepat. Tinggalkan sedikit di bagian bawah untuk "bantal sayur".
Gulung adonan dengan lapisan tipis, letakkan kubis pada adonan, pergi sedikit.
Gulung untuk menggulung, tepi yang curam.
Potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil.
Letakkan mereka di sisa-sisa kubis, payah dengan sayuran dari atas.
Tambahkan air, didihkan, kurangi api, tutup tutupnya dan padamkan 25 menit.
Resep terperinci dalam video di bawah ini.