Kutet Yahudi: Cara membuat hidangan lezat tanpa menggunakan penggiling daging

Anonim

Kutet Yahudi: Cara membuat hidangan lezat tanpa menggunakan penggiling daging

Ada banyak cara untuk memasak irisan daging yang lezat untuk memanjakan diri mereka kesayangan dan seluruh keluarga Anda. Dalam kebanyakan kasus, untuk persiapan kitlet, Anda memerlukan cincang atau kehadiran di rumah penggiling daging (sehingga cincang ini memasak). Namun, ada "cutletes Yahudi" - hidangan yang sangat lezat, untuk penciptaan yang tidak perlu, bukan yang lain. Untungnya, persiapan kitlet seperti itu adalah proses yang sangat sederhana.

Bahan-bahannya cukup mudah diakses. Foto: povarenok.ru.

Bahan-bahannya cukup mudah diakses.

Bagaimana cutlete Yahudi dibuat? Bahkan, resep untuk hidangan ini lebih mudah daripada pasangan lobak (mereka juga sedang mempersiapkan lebih cepat). Keuntungan pertama dan terpenting dari kitlet semacam itu adalah bahwa bahan-bahannya tidak perlu dilewati melalui penggiling daging. Nyonya rumah yang berpengalaman, yang sudah tahu tentang metode ini, lebih suka irisan daging tradisional seperti itu. Anda dapat menyajikan panas dan dingin dengan hiasan dan saus.

Misa disiapkan. / Foto: delo-vcusa.ru.

Misa disiapkan.

Untuk persiapan boiler Yahudi pertama-tama akan membutuhkan 500 gram fillet ayam. Selain itu, 500 gram fillet perlu mendapatkan 3 sendok makan pati, 2 telur ayam, 200 gram mayones, bawang, 3 cengkeh bawang putih, 2 sendok teh basilika. Garam dan paprika menjadi irisan daging dikocok ketika disiapkan sesuai selera.

Itu akan tetap goreng. / Foto: fan-femaale.ru.

Itu akan tetap goreng.

Proses memasak adalah sebagai berikut. Pertama menggiling bawang di parutan. Setelah itu, gosok fillet ayam ke dalam potongan-potongan kecil dan berkendara bersama telur yang dipanen. Massa yang dihasilkan harus dicampur. Setelah itu, kami mengambil bawang putih dan melewatkannya melalui pers. Kami menambahkannya bersama dengan busur dan sisa bumbu ke massa daging, campur dan tambahkan mayones. Aduk lagi.

Mereka terlihat selera bahkan dingin. / Foto: Lady.mail.ru.

Mereka terlihat selera bahkan dingin.

Ketika zat sudah siap, itu akan tetap menambah pati. Selipkan dengan porsi kecil ke zat yang diaduk. Ketika semua bahan dicampur dalam mangkuk, kami mengirim benda kerja selama satu jam di lemari es. Setelah itu, itu tetap hanya untuk menggoreng irisan daging. Prosedurnya tidak berbeda dengan penggorengan lainnya. Setiap sisi irisan cutletes pada wajan sekitar 2 menit.

Baca lebih banyak