Bahkan hari ini, selama bertahun-tahun kesejahteraan relatif, banyak pemilik lebih suka membuat stok berbagai hal. Termasuk makanan. Sedikit yang terlintas dalam pikiran bahwa keju bisa dengan tenang membeku. Apalagi jika datang ke keju padat klasik. Kami akan mencari tahu mengapa beberapa nyonya rumah domestik mengirimkannya ke freezer dan bagaimana itu digunakan di dapur.
Keju tidak akan berbohong selamanya.
Setiap orang dengan sempurna tahu bahwa itu sepadan dengan keju yang tidak dibongkar untuk berbaring beberapa hari di lemari es, karena ia segera kehilangan rasa aslinya dan bahkan mampu mengubah penampilan, mulai terlihat berurutan lebih sedikit selera. Keju semacam itu masih dapat digunakan tanpa masalah dalam memasak hidangan kompleks, tetapi sandwich dengan itu sudah "tidak". Dengan setiap hari baru, keju terus "memburuk" dan setelah waktu yang singkat ia akhirnya pergi. Banyak pemilik dalam situasi seperti itu hanya membuang produk berharga, karena cukup lama produk susu juga dapat ditutup dengan cetakan.
Lebih baik kehilangan itu.
Namun, ada cara yang jauh lebih rasional untuk menggunakan keju, khususnya, "daur ulang". Potongan-potongan produk susu yang ditempatkan (sebelum jamur mulai muncul) Anda dapat meletakkannya di parutan kecil dan disimpan dalam kantong plastik. Pada gilirannya, dikirim ke penyimpanan di ruang beku. Dengan demikian, keju tidak berjamur dan akan disimpan untuk waktu yang sangat lama.
Dan kirim paket ke freezer.
Benda benda seperti itu dapat diterapkan untuk membuat segala jenis casserole, sandwich dengan keju meleleh, salad, dll. Juga, keju seperti itu bagus untuk memasak pizza buatan sendiri. Ternyata bubuk yang sangat baik. Dan agar produk menempati di freezer sebanyak mungkin ruang, disarankan untuk meletakkannya dalam paket dengan lapisan tipis. By the way, keju segar dapat disimpan dengan cara yang sama. Dalam hal ini, ia juga tidak akan kehilangan rasa aslinya.