Sulit untuk mengirimkan liburan tanpa lezat dan berair. Tusuk sate . Dan kebab, bagi banyak orang, adalah dekorasi utama dari meja. Secara tradisional, kita terbiasa dengan daging untuk merobek semumbur, tetapi semakin sering kita mengadopsi tradisi yang datang kepada kita dari barat dan menggunakan panggangan Grill untuk barbekyu.
Dan masalahnya bahkan tidak dalam tradisi, tetapi pada kenyataan bahwa ada cukup nyaman untuk memasak pada kisi tidak hanya kebab, tetapi juga sosis, tulang rusuk, ayam, ikan dan bahkan kentang mengendus dan memanggang. Sehubungan dengan yang saya usulkan Buat barbekyu barbekyu dengan tangan Anda sendiri Di mana barel logam akan diambil sebagai dasar.
Larung logam dapat digunakan dari bawah bahan bakar atau cairan lain. Tergantung pada kebutuhan Anda, kami menggunakan barel 200, 100 atau 60 liter.
Pertama-tama, Anda harus menghapus cat dari permukaan barel. Dengan kasus ini, mesin lapisan sudut dengan cakram atau kuas dengan mudah mengatasi. Namun, sebelum memulai pekerjaan, perlu untuk memastikan bahwa di dalam barel tidak ada cairan yang mudah terbakar, dan jika ada yang ada, residu dibuang, dan bar pengaman dapat diisi dengan air.
Cerobong asap untuk Barbekyu Mangala terbuat dari 70mm. Pipa baja (untuk 200L. Barel), dalam bentuk lutut, setelah memotongnya pada sudut 45 derajat, dan secara menyeluruh melawan sendi.
Di barel itu sendiri, dengan bantuan mobil sudut memotong pintu. Ukuran pintu adalah 1/4 dari keliling laras. Juga perlu untuk meninggalkan 2 cm dari tepi.
Untuk selama operasi, penutup tidak jatuh di dalam mangala, ke tutupnya di sisi, bawa, las strip logam, mengambil poin setiap 2-3cm.
Permukaan bagian dalam laras pasti terutang dari residu minyak. Sangat bagus dalam hal ini membantu mencuci bubuk, diencerkan dalam air hangat.
Stand mangala barbekyu dapat dilipat dari pipa profil (lebih disukai bagian persegi panjang). Ukuran pipa tergantung pada ukuran barel yang digunakan (misalnya, 20x30mm, 30x40mm.).
Dari pipa las kerangka kerja, di mana satu bingkai lebih, dan yang lainnya sedikit lebih kecil (dimasukkan satu sama lain). Di tengah, kami mengikat baut (baut berfungsi sebagai engsel), tidak lupa untuk memasukkan keping di antara bingkai, untuk memberikan kesenjangan, sehingga bingkai bergerak bebas.
Loop untuk menutup sekrup dengan baut dan mur
Dinding larasnya tipis dan tajam, karena itu, untuk keselamatan, ke tutup dan laras itu sendiri, diinginkan untuk juga menyambut strip lebih dari logam tebal.
Sebagai pegangan untuk pintu, Anda dapat menggunakan pegangan yang dibeli logam. Atau, Anda dapat memasak pegangan dari pipa profil 20x20mm.
Untuk mempertahankan kisi, kawat baja dengan diameter 8 -10mm melewati seluruh barel (baris atas dan bawah).
Di baris bawah, di kedua sisi, kawat melakukan 7 cm. Dari tepi laras dan, pengelasan di antara mereka segmen dari kawat yang sama, kita mendapatkan pegangan untuk mentransfer barbekyu Mangala.
Juga di dinding samping bagian bawah barel kita mengebor lubang untuk ventilasi. Selain itu, di bagian bawah barbekyu Mangala, mengebor lubang tiriskan untuk mengeringkan air, yang bisa mendapatkan selama hujan.
Kami menyapu dengan salah satu sisi, yang dapat Anda hanting inventaris untuk barbekyu.
Sebagai panggangan, panggangan dapat digunakan dibeli, atau menggunakan mesh stainless steel.
Ketika barbekyu sudah siap, Anda bisa mulai melukis. Untuk melakukan ini, dengan hati-hati menurunkan permukaan dan cat cat tahan panas hitam (misalnya, cat di peredam bisa
Jika ada kebutuhan untuk memonitor suhu di panggangan, Anda dapat menginstal sensor termal di sampulnya.
Untuk memperbaiki tutupnya dalam keadaan terbuka, Anda dapat mengikat kait pintu yang biasa.
Barbekyu mangga. Diproduksi. lakukan sendiri Siap, dan sekarang Anda dapat melanjutkan operasinya. Namun, saya ingin mencatat bahwa ketebalan dinding di barel kecil, jadi untuk membubarkan kayu bakar di mang ini tidak diinginkan Karena logam akan dengan cepat melanjutkan. Dalam hal ini, Anda hanya dapat menggunakan arang. Baik mengambil langkah-langkah untuk menebal bagian bawah barbekyu Mangala.
Sumber