Mereka yang ingin mencoba irisan daging kuda, lebih baik untuk memulai dengan resep paling sederhana. Di sini Anda dapat memahami rasa dan konsistensi produk utama dan menentukan apakah perlu bereksperimen pada. Biasanya solusinya adalah satu hal - sepadan! Bahkan, gulungan dari zucchini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sederhana, dapat diakses, secara ekonomi.
Bahan
- 1 Zucchini muda menengah - sekitar 300 g
- 2 telur
- 2 sendok makan tepung.
- Garam
- Lada hitam
- Green Dill
- Minyak sayur.
Metode memasak
Zucchini memotong dengan cara apa pun. Jika Anda mendapat contoh makan, pertama bersihkan dari kulit dan lepaskan benih.
Garam dan bersembunyi.
Tambahkan telur, tepung, garam, merica, dan dill cincang halus. Aduk sampai keseragaman. Pasti ada massa yang cukup tebal.
Letakkan dengan sendok pada wajan dengan minyak panas dan goreng pada jenis pancake sebelum dimatikan.
Sajikan paling baik dengan krim asam, di mana hijau dan bawang putih ditambahkan.
Kutet zucchini dalam oven
Kutet dari zucchini tidak hanya bisa menggoreng minyak, tetapi juga memanggang dalam oven. Ini akan menjadi resep yang lebih diet. Ya, dan kekuatan dan waktu akan lebih sedikit, karena Anda tidak perlu berdiri di atas kompor sampai kue-kue menggoreng. Anda dapat membuatnya dari zucchini dengan telur dan tepung, dan Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain. Bagus akan lebih kaya dan lezat.
Bahan
- Medium Zucchini Berat dalam 300-500 g
- 200 g kubis putih
- 1 lukovitsa.
- 1 lada Bulgaria, lebih baik merah
- 2 telur
- 200 g roti putih tanpa kerak
- 100 g keju - Anda dapat lebih opsional
- Garam
- Lada hitam
- Hijau.
Metode memasak
Kubis dan Zucchini melewati penggiling daging. Berikan jus seret, peras dengan baik.
Bawang dan paprika dipotong halus menjadi kubus.
Roti untuk berendam selama 10 menit dalam air atau susu, memeras, saring.
Parut keju pada parutan dangkal.
Campur semua komponen. Seharusnya massa yang cukup padat, bukan cairan. Jika banyak kelembaban, Anda dapat memperbaiki situasi dengan bantuan Manka.
Dibentuk oleh irisan oblong tangan basah. Tetap di atas bajingan minyak yang dilumasi dan kirim ke oven.
Bersiaplah pada panas sedang 20-30 menit.
Selamat makan!
Sumber