Betapa tidak bisa dimengerti indah dan misterius! Anda melihat tanaman itu, Anda berpikir bahwa ini adalah gulma, dan ternyata ... mengkilap, venger, aksmitnik, ayam, ekor kucing, kisah-kisah felting - nama-nama memohon tampan ini. Toko Amarant Bunga yang akrab untuk mata untuk mata dari setiap licket-grocery.
Mara - dewi kematian di Slavia Kuno. Amaranth secara harfiah berarti "menyangkal kematian", huruf awal "A" dan nama dewi yang mengerikan membentuk kata ajaib yang mengisyaratkan ...
Setelah Amaranth adalah makanan utama orang-orang Slavia. Untuk reformasi Peter I, para petani dan pekerja lain dibedakan oleh kesehatan yang sangat baik dan liver-liver. Mengapa Peter melarang tanaman dan membuat roti dari itu? Sayangnya tidak diketahui. Dan sangat disayangkan bahwa semuanya terjadi, orang-orang kehilangan terlalu banyak, setelah berhenti makan Amaranth!
Biji Amaranth
Semakin banyak ilmuwan mengeksplorasi tanaman ini, semakin banyak fakta menakjubkan. Kualitas unik dari benih dan minyak Amaranth mengeksplorasi Nikolai Ivanovich Vavilov pada 30-an abad ke-20, tetapi setelah kematiannya, banyak pekerjaan hilang. Hanya sekarang kita berkenalan dengan pecker alami ini!
Sifat-sifat yang berguna dari Amaranth
Benar-benar semua bagian tanaman mengandung mentega, pati, berbagai vitamin, elemen jejak, pektin, karoten, lisin, garam mineral. Di Jepang, Amaranth dihargai untuk superstall-nya sebagai daging cumi-cumi!
Biji tanaman heran mengandung minyak yang berharga. Sangat lezat untuk menggunakannya ke dalam makanan dalam bentuk yang sedikit goreng, mereka menyerupai kacang cedar secukupnya. Biji dapat ditambahkan ke produk tepung, casserole, kue.
Daun amaranta kaya akan vitamin C, karoten, flavonoid, kalsium, garam kalium, seng, mangan. Mereka berhasil digunakan untuk mengobati pankreatitis, gastritis, diabetes, dengan tumor, penyakit ginjal dan hati.
Untuk mencicipi daunnya mirip dengan bayam. Apa yang bisa Anda masak dari mereka? Sup, berbagai salad, kompot, teh, sirup, Anda dapat menggunakan daun sebagai isian untuk kue dan pancake. Makanan lezat dan sangat berguna!
Minyak Amaranth adalah sumber squalene, antioksidan yang kuat. Baru-baru ini, para ilmuwan telah mengetahui bahwa Squalene terkandung dalam sekresi kulit manusia. Minyak Amaranth dengan luar biasa mengembalikan penutup kulit, menyembuhkan luka, produk ini dapat diterapkan pada eksternal dan makan.
Eksim, Penyakit Jamur, Infeksi Kulit: Semua ini akan menyembuhkan minyak yang tak tertandingi.
Infus dan Brazers dari AMARANTH menghentikan darah, mengobati hati dan hati, infeksi gastrointestinal. Pengaruh tanaman diperlakukan dalam inkontinensia urin pada anak-anak.
Jus amaranth dan hilangnya hijau dapat digunakan sebagai lotion, masker wajah atau balsem bilas rambut. Zat aktif biologis bertindak baik dengan penutup kulit, meremajakan, memberi rambut bersinar dan elastisitas. Itu dia, gulma ...
Tepung Amaranth terbuat dari benih. Produk ini tidak mengandung gluten, sehingga produk yang sangat berguna diperoleh dari tepung seperti itu! Amaranth Flour membantu mengurangi gula darah, membantu menurunkan berat badan, secara positif mempengaruhi pekerjaan saluran pencernaan
Sumber