Dalam beberapa tahun terakhir, mereka semakin dituturkan dan menulis tentang kualitas air yang kita konsumsi. Di satu sisi, ini disebabkan oleh kepentingan komersial, karena perusahaan yang memproduksi berbagai sistem pemurnian air minum saat ini tampaknya tidak terlihat, dan mereka perlu terus-menerus memperluas pasar.
Di sisi lain, orang-orang mulai lebih tertarik pada manfaat dan produk berbahaya, termasuk air, yang berkontribusi tidak hanya untuk beriklan, tetapi juga publikasi yang menakutkan di pers dan transmisi di televisi.
Kualitas air dapat diperiksa, terutama ketika diambil dari sumur, musim semi, sumur, dll. Ini dapat dilakukan secara independen dengan bantuan perangkat yang relatif murah tersedia secara komersial: Meter TDS, pH-meter dan ovp meter. Dibandingkan dengan studi laboratorium ini, data tidak akan memiliki komprehensif, tetapi lebih baik memiliki informasi dasar daripada apa pun. Selain itu, memiliki perangkat seperti itu di rumah pedesaan atau di negara ini, Anda dapat mengontrol karakteristik air dari sumur atau well, yang berubah seiring waktu.
Jadi, apa ukuran ketiga instrumen ini?
Tds-meter.
Tds ( Total padatan terlarut) adalah indikator konsentrasi garam yang dilarutkan dalam air, dan diukur dalam mg / l (mg / l) atau dalam partikel per juta (ppm). Dengan cara itu, meter TDS mengukur tingkat mineralisasi air , yang sebagian besar tergantung pada fitur setiap wilayah tertentu.
Inilah yang merupakan pengukuran level ini yang ditunjukkan dalam berbagai jenis air:
- dalam air setelah reverse osmosis, secara praktis disuling, - 0-50 mg / l;
- Dalam minererisasi lemah yang bersih - 50-100 mg / l;
- dalam air dari sebagian besar sumur dan pegas, serta dalam kemasan - 100-300 mg / l;
- dalam air dari reservoir - 300-500 mg / l;
- Dalam air teknis - lebih dari 500 mg / l.
Yang paling menarik adalah bahwa bahkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tidak memberikan rekomendasi yang jelas, yang harus menjadi tingkat mineralisasi air minum. Sebagian besar negara memiliki tingkat mineralisasi maksimum mulai dari 500 hingga 1000 mg / l.
Harap dicatat bahwa air mineral bukan milik minum, karena dianggap terapeutik dan ditunjuk dengan penyakit atau penyimpangan tertentu dalam pekerjaan tubuh. TDS-nya dapat mencapai 15 g / l (g / l, bukan mg / l!) Dan di atas.
PENGUKUR PH
PH (LAT. Pondus hydusii - "berat hidrogen"), atau indikator hidrogen, menunjukkan ukuran aktivitas ion hidrogen dalam air, yang menentukan keasamannya. Jika pengukuran pH air pada suhu kamar memberi lebih dari 7, maka airnya alkali; kurang dari 7 - asam; Jika 7, maka netral.
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa PH manusia saat lahir adalah 7,41, yaitu, media cair tubuh kita sedikit basa. Oleh karena itu, air alkali yang lemah optimal untuk menjaga kehidupan normal.
Namun, makanan dan air berkualitas rendah disebabkan oleh tingkat pengurangan pH, dan jika mencapai 5.41, maka nilai seperti itu dianggap penting, menyebabkan fenomena ireversibel dalam tubuh dan pada akhirnya dapat menyebabkan hasil yang fatal.
Ovp-meter.
OVP (potensi redoks, atau potensi redoks) menunjukkan aktivitas elektron yang terlibat dalam reaksi reaksi oksidatif yang terjadi dalam media cair. Diukur dalam milvoltmeters (mv). Tergantung pada suhu air, tingkat pH dan jumlah oksigen dilarutkan dalam air.
Dalam tubuh manusia, OSP berkisar dari -70 ke -200 mV, dan dalam air normal nilainya hampir selalu lebih tinggi dari nol dan dalam banyak kasus adalah dari +100 hingga +400.
Reaksi redoks disimpulkan pada penambahan atau pembuangan elektron. Mereka mengalir dalam organisme hidup dengan terus menerus dan memberi makan dengan energi. Aktivitas vital dari semua makhluk hidup disebabkan oleh intensitas dan kecepatan reaksi semacam itu yang juga menyediakan regenerasi sel yang rusak.
Dari sekolah, kita tahu bahwa tubuh seseorang pada 70-80% terdiri dari air (seiring bertambahnya usia, jumlah ini berkurang). Menemukan ke dalam tubuh kita, air bor mengambil elektron dalam sel, sebagai akibat dari struktur biologisnya mengalami oksidasi dan secara bertahap runtuh.
Dalam keinginan untuk kembali ke potensinya, tubuh harus menghabiskan banyak energi, mengakibatkan keausan dan penuaannya, dan organ-organ vital adalah fungsi yang lebih buruk. Namun, jika air minum OVP dekat dengan lingkungan internal OVP tubuh manusia, maka membran sel tidak harus menghabiskan potensi listriknya, dan air itu sendiri akan diserap lebih baik.
Dengan demikian, semakin rendah OVP dalam air yang dikonsumsi, semakin bermanfaat bagi seseorang, dan jika nilai ORP-nya akan lebih rendah dari pada tubuh, itu akan membuat energinya. Mungkin air dengan nilai negatif OSP dan ada yang paling banyak di dongeng rakyat Rusia yang disebut "air hidup"?
Menariknya, orps air dapat berubah. Dengan demikian, air dingin segar dari sumur memiliki OPP 11-17, tetapi setelah itu menonjol selama beberapa jam atau merebus nilai OVP menjadi lebih dari 100.
Jadi, Anda dapat membuat beberapa kesimpulan.
- Komposisi air yang kita gunakan untuk persiapan minuman dapat memengaruhi dampaknya pada tubuh kita. Misalnya, jika air memiliki pH rendah, maka teh akan semakin menguranginya, dan konsumsi teh seperti itu akan berkontribusi pada penuaan tubuh. Jika Anda menggunakan herbal yang meningkatkan pH, itu akan jauh lebih bermanfaat.
- Saat menyeduh teh dan herbal, air mengakuisisi properti lain, pH-nya, ovp, tingkat mineralisasi (chamomile, misalnya, meningkatkannya empat kali).
- Air mata air jauh dari selalu berguna daripada pipa ledeng biasa, karena indikator utama bergantung pada tanah yang melaluinya, sehingga tidak boleh dianggap sebagai apriori lebih baik dan lebih baik.
- Air lebih bermanfaat untuk diminum segar dan dingin.
Sumber