Kue tanpa memanggang - larutan dasar tugas yang sulit! Karena itu, untuk tuan rumah kami yang sibuk, kantor editorial menawarkan resep sederhana untuk hidangan penutup bahan bakar. Kue "nyeri" dapat disiapkan dengan anak: bayi akan suka meletakkan lapisan jahe di belakang lapisan!
By the way, resep makanan penutup dapat dimodifikasi dengan menambahkan buah beri, buah-buahan, kacang-kacangan atau cokelat favorit! Semoga Anda mempersiapkan waktu dengan senang hati.
Kue tanpa memanggang dengan susu kental
Bahan untuk krim:
- 200 g cookie
- 3 telur
- 250 g susu kental
- 400 ml susu
- 1/2 h. L. Gula vanila
- 200 g dari mentega
Bahan untuk Glaze:
- 4 sdm. l. Sahara.
- 4 sdm. l. biji cokelat
- 12 sdm. l. susu
Cara menyiapkan kue tanpa memanggang:
Perhatikan telur dalam wajan kecil sebelum pembentukan massa yang homogen.
Tambahkan susu, susu kental dan gula vanila ke wadah. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Letakkan panci di atas api kecil dan mendidih. Kemudian lepaskan krim jadi dari api dan biarkan dingin.
Sudah waktunya untuk melakukan icing cokelat. Untuk melakukan ini, sambungkan gula dan kakao dalam wadah logam, lalu tambahkan susu. Beli dengan baik sehingga tidak ada benjolan.
Masukkan wadah logam pada api kecil dan, terus-menerus diaduk, masak glasir untuk membentuk massa konsistensi homogen. Ketika campuran menarik sudah siap, lepaskan panci dari api.
Potong mentega dengan kubus dan beri dia beberapa menit untuk melunak. Gunakan mixer sedikit ambil minyak.
Hubungkan minyak kocok dan krim kue yang didinginkan dalam wadah yang dalam. Ambil mixer lagi.
Sudah waktunya untuk melipat kue. Untuk melakukan ini, siapkan bentuk khusus dan periksa dengan kertas kuliner. Letakkan lapisan cookie pertama, lalu lumasi dengan krim. Letakkan lapisan cookie dan krim kedua. Ulangi manipulasi sampai cookie sudah berakhir.
Di akhir persiapan, tuangkan kue ke icing dan kirim ke lemari es selama 3-4 jam untuk menempel (lebih baik untuk malam).
Kue ini adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak untuk minum teh!
Sumber