Bahan:
Korzh (wafel, 6-7 pieces, kira-kira. 100 g) - 1 Pache.
Herring (garam, fillet, ok. 200 g) - 1 pc
Champignons - 300 g
Bawang (dua potong) - 200 g
Wortel - 300 g
Mayones (lebih disukai rumah) - 200 g
Keju padat (apa saja, tetapi Anda masih dapat menambahkan 30 g parmesan) -100 g
Greens (favorit) - 1 kantong.
Inilah bahan-bahan sederhana kami
File herring dan satu penggilingan penggilingan dalam blender (atau termmyx)
Fruzhed dengan jamur bawang, wortel rebus dan keju bergantian juga dihancurkan dalam blender. Keju bisa berupa parut.
Wortel I "Cook" di microwave di lengan selama 7-8 menit. Pada kekuatan 900 watt.
empat.
Sekarang kami mengumpulkan kue kami. Pada wafel pertama, paskan ikan herring dengan busur, mendistribusikan massa secara merata sepanjang penampilan. Top ditutupi dengan mayones dan menutupi korzh kedua.
lima.
Pada mentah kedua memaksakan jamur panggang yang dihancurkan dengan bawang dan juga tidak menyesali mayones (mayones saya hanya menggunakan rumah, saya sendiri, relatif) dan mencakup Korzh Anda berikutnya
Pada minyak mentah ketiga ada wortel, sebagai masalah mayones
Kami ulangi layer ini lagi. Lapisan wortel bagian atas, dilumasi oleh mayones, dengan murah hati ditaburi keju, dan kemudian menghias hijau.
Mari kita membiakkan setidaknya 1 jam, dan lebih baik 3 jam, dimungkinkan untuk malam itu, di lemari es
Putri saya dan saya tidak terlalu diusir, tidak kehilangan saya, mulai memotong sekitar 30 menit ...)) Namun! Semakin lama kue seperti di lemari es - dalam batas yang wajar, tentu saja (misalnya, malam) , semakin baik itu akan dipotong.
Saya ingat bagaimana koki berlari ke kepala setempat di kelas Master (kelas master diadakan di hotel) untuk pisau yang sangat tajam, karena waktu untuk kue rusak, tidak ada begitu banyak di kelas master)) )
Potongan selera) Bahkan di foto dapat dilihat bahwa kue tidak punya waktu untuk berdiri di lemari es) ...
Kue wafel untuk kue ini dapat diambil bentuk apa pun, bahkan bulat. Tetapi untuk memotong potongan rapi, kue persegi atau persegi panjang akan cocok
Dan ini adalah kue herring kami (apa yang tersisa darinya))) sudah di paginya: dia depresi di lemari es, basah kuyup, lapisannya lebih baik dilihat)
Tapi kue ini dibuat di waktu lain, dia selamat dari busur hijau. Mengisi waktu ternyata banyak, dan lapisan-layer diulang tiga kali)
12.
Kue Selenium di Objek Wafer dalam semua kemuliaannya)))
Diiris menjadi potongan-potongan kecil, kue herring ini akan menghiasi meja apa pun, dan mungkin mengganti "mantel bulu" tradisional dengan rasa nontrivial yang menarik dan, dan, sederhana saya harap Anda pasti akan menyukainya!
Jangan lupa membiarkan kue jadi di kulkas! ..
Dari komentar:
1. Membuat salad ini untuk tabel Tahun Baru, menambahkan lapisan bit. Ternyata herring yang menarik di bawah mantel bulu - semuanya sangat lembut dan meleleh di mulut
2. Kue Anda diadaptasi dengan tabung wafel dengan mengisi kini telah menjadi hidangan korporasi)) Saya membuat isian sehari sebelum pengarsipan. Sebelum menyajikan mayones dan menjahit tabung. Open Cut Having di bawang hijau cincang halus. Para tamu selalu diminta memasak tabung camilan
3. Saya pribadi menyukai "daging cincang" seperti "flasher" pada roti borodinsky sendiri))) sooooo lezat!
Wortel saya bercinta bersama dengan bawang dan jamur)) sisanya semua ada di resep
4. Saya mengubahnya sedikit memperhitungkan kecanduan rasa - jamur menggoreng dan menambahkan krim sedikit padam dan dirobohkan dalam blender, sehingga dikecualikan moosenez dari lapisan ini. Sayangnya atau untungnya, saya bukan kekasih wortel. Untuk mengencerkan rasa jenuh herring dan jamur membuat lapisan telur rebus, keju pengasinan yang lemah (semua orang mengalahkan blender), tanaman hijau dan menambahkan sedikit mayones. Semua lapisan diulang dua kali. Ternyata kue camilan yang sangat indah dan lezat.
5. Ketika dia memandang dirinya sendiri, banyak tergantung pada kualitas kue wafer (emas dan lebih padat membutuhkan lebih banyak waktu untuk impregnasi, dan putih dan udara - hanya beberapa jam). Cara memperhatikan "masak" - hal utama bukan untuk berlebihan dengan jumlah mayones - semuanya baik dalam jumlah sedang! Resepnya sangat "dalam jiwa" dan kita akan sering mengulangi !!!!
Sumber