Cara sederhana untuk menghemat sayuran dari biji dan kulit.
Cara membersihkan lada dari biji
Cara klasik.
Jangan memotong pisau di sekitar buah, lalu tarik keluar, sedikit menggulir inti di dalam lada. Putar sayuran ke bawah dan dengan penuh semangat memimpin mereka beberapa kali tentang meja untuk jatuh dari sisa-sisa benih.
Metode koki
Letakkan lada di sisi papan tulis dan potong buah dan bawah.
Tindakan lebih lanjut tergantung pada apakah Anda ingin mendapatkan cincin atau irisan lada. Dalam kasus pertama, letakkan di salah satu luka. Masukkan pisau ke dalam lubang antara daging dan biji. Dengan lembut meninggalkan bilah di sepanjang dinding sayuran, potong semua membran dan lepaskan inti. Maka paprika dapat dipotong menjadi cincin.
Jika Anda akan memotong sayuran dengan irisan atau kubus, ada cara yang tidak memerlukan akurasi seperti yang sebelumnya. Potong merica sepanjang dua bagian. Kemudian pisau memisahkan pulp dari inti.
Cara cepat
Ambil lada di belakang buah. Pisau memotong piring bubur dari sisi sayuran. Kemudian potong bagian bawah, dan inti yang tersisa di tangan Anda, buang.
Membersihkan lada dengan tangan
Beberapa kali lempar paprika di sekitar buah dengan jari Anda, sehingga bubur retak. Menempatkan buah dalam sayuran: Jadi Anda menghancurkan membran yang inti melekat pada pulp. Tetap hanya untuk menarik ekor dan mendapatkan benih.
Membersihkan lada menggunakan perangkat khusus
Ada perangkat khusus untuk membersihkan lada dari biji. Ini adalah silinder plastik atau logam, yang harus dimasukkan ke dalam sayuran sehingga buah berada di tengah perangkat. Kemudian perangkat digulir, inti tetap di dalamnya.
Cara membersihkan lada dari kulit
Sayur-mayur
Potong merica pada irisan, dan kemudian lepaskan kulit dengan pisau untuk membersihkan sayuran.Dengan air panas
Dengan merica, metode ini berfungsi tidak begitu efektif, seperti halnya tomat, tetapi untuk menyingkirkan kulit dengan itu masih akan berhasil. Sayuran lebih rendah dalam air mendidih sekitar satu menit. Kemudian, selama 10 detik, masukkan paprika ke dalam air es. Beri mereka sedikit keren dan singkirkan kulitnya.
Dengan bantuan microwave
Persiapkan lada di microwave selama sekitar 2 menit sehingga menjadi lebih lembut, tetapi tidak punya waktu untuk memanggang. Sedikit keren sayuran, kulit akan mudah pindah.Dengan bantuan menembak
Jika itu tidak terjadi pada alam dan api di tangan tidak, Anda dapat menggunakan pembakar gas yang biasa. Masukkan lada di atasnya dan membakar api. Putar sayuran sampai kulit pengisian daya.
Kulit akan dengan mudah menjauh, meskipun lada itu sendiri akan tetap hampir mentah.
Sumber