Դուք հավանաբար, ինչպես մարդկանց մեծ մասը, նախկինում օգտագործվում է ապրանքների ավանդական համադրությունը: Քաղցր եւ թթու խառնուրդը առաջացնում է առավել զզվելի մտքեր: Բայց արժե միայն մեկ անգամ մեկ անգամ կազմակերպել վառ կառնավալային համը ձեր ընկալիչների հետ, եւ ռիսկի դիմում եք դառնում անխոհեմ գուրման:
«Օգտակար խորհուրդների խոզանակ» Ձեզ ներկայացնում է առավել անսովոր գաստրոնոմիական համադրություններով, որոնք ունակ են փոխել ձեր փոփոխությունը Խոհարարական նախասիրություններ , Պատրաստ եք փորձարկել:
Անսովոր համեր
- Սմբուկ եւ մեղր
Իսկապես արտառոց համադրություն: Տապակելով սմբուկը, նրանց մեղրի դաշտերը եւ համարձակորեն կերակրում են տոնական սեղանին: Զարմանալի համի ուտեստ:
- Ելակի եւ վարունգ
Ամառ բակի վրա, դարակներում շատ թարմ հատապտուղներ եւ բանջարեղեններ, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է գաստրոնոմիկ փորձերի համար: Ելակի եւ վարունգ - անսովոր, բայց այնքան համեղ: Սա պարզ է Ապրանքների համադրություն Հիանալի է թեթեւ ամառային գազար, քաղցր կենացներ կամ թարմացնող լիմոնադ: Փորձեք, եւ դուք չեք զղջա:
- Միս եւ հատապտուղ ջեմ
Շատ երկրներում ավելացնել ջեմ մինչեւ տավարի կամ հավի դասականներ: Բայց հատապտուղներով մսամթերքի մեծամասնության համար դեռեւս հետաքննություն է թվում: Եվ ապարդյուն: Փորձեք լցնել միջին նոկաուի հյութալի սթեյքը, նավարկության կամ լոռամրգի սոուսով, եւ դուք ուրախ կլինեք: Առկա համը:
- Արքայախնձոր եւ պանիր կապույտ բորբոսով
Կապույտ պանրի համադրություն կապույտ բորբոսով եւ քաղցր արքայախնձորով պղպեղով `կատարյալ նախուտեստների հիմքը, որի դիմաց նույնիսկ առավել ամբարտավան քննադատը: Այս երկու ապրանքատեսակները փոխազդում են ամենաբարձր մակարդակի վրա, հեշտությամբ հարստացնում են միմյանց համը:
- Մուգ շոկոլադ եւ ճակնդեղ
Քաղցրության եւ արիստոկրատական դառնության անզուգական համադրություն: Սկսելու համար փորձեք փխրուն աղցան շաղ տալ փոքր քանակությամբ քերած սեւ շոկոլադով, եւ դուք չեք կորցնի: Այո, ինչ կա, քաղցր ատամները զարմանալի ջեմ են պատրաստում ճակնդեղից, համոզվեք, որ ավելացնել մուգ շոկոլադ:
- Սուրճ եւ աղ
Գաղտնիք չէ, որ կրեմ եւ շաքարավազը պարզապես եռակցված սուրճի մեջ ավելացնելը, իր համը աննկատ է դարձնում: Եվ ինչ է պատահում, եթե անուշահոտ աղի մեջ ավելացնեք անուշահոտ ըմպելիք: Սուրճի իսկական գիտակներից շատերը պարզապես անում են: Զարմանալի է, բայց աղը սուրճի համը դարձնում է փափուկ, ընդհատելով ամբողջ դառնությունը: Սուրճը աղով ոչ միայն նոր համ չէ, այլեւ անսպառ բուրմունք: Եվ շոգ ամառ Նման ըմպելիքը կօգնի վերականգնել ջրի աղի հավասարակշռությունը:
- Սեխ եւ խոզապուխտ
Այս բարդ համադրությունը ձեր նախընտրածներից մեկն է: Սեխ պարմ խոզապուխտով - շատ ավանդական իտալական խորտիկ տաք օրերի համար: Թվում է, թե ինչպես կարելի է համատեղել անհամատեղելի ... Համեղ սագիխներ:
- Պաղպաղակ եւ թթու վարունգ
Ապրանքների նման համադրման եւ վախկոտ մտածելու մասին: Բավականին տարօրինակ է, ուղեղը խրախուսում է ենթագիտակցական մակարդակում նման համադրության օգտագործումը: Բոլորը, քանի որ ճարպը եւ շաքարը անհրաժեշտ են էներգիայի եւ աղի համար `բջջային նյութափոխանակությունը եւ արյան նորմալ շրջանառությունը պահպանելը: Ոչինչ զարմանալի չէ:
- Մրգերի աղցան եւ աղացած Չիլի
Սա մեքսիկական ուտեստ է `իսկական արձակուրդ ձեր ճաշակի ընկալիչների համար: Capsaicin, որը առատաձեռնորեն հարստացված է Չիլի, արթնացնում է հոտը եւ ուժեղացնում պտղի քաղցրությունը: Ամենից լավը, մանգոն եւ արքայախնձորը հարմար են նման համի փորձի համար:
- Սեւ խավիար եւ սպիտակ շոկոլադ
Հանգիստ բրիտանական խոհարար-Ալչեմիկ Հեստոն Բլյումենը գործնականում ապացուցեց, որ սպիտակ շոկոլադի եւ սեւ խավիարի տանդեմը `միությունը հնարավորինս հաջողակ է: Ամեն ինչ բացատրվում է. IRES- ում եւ սպիտակ շոկոլադում հսկայական քանակությամբ ամինաթթուներ, որոնք լրացնում եւ երկարացնում են միմյանց լավագույն միջոցը: Հիմնական բանը լեզուն չլրացնելն է:
- Ելակի եւ բալզամիկ սոուս
Սովորաբար ելակները ուտում են կրեմով կամ թթվասերով եւ շաքարով, եւ մենք առաջարկում ենք համտեսել այս զարմանալի հատապտուղը բալզամիկ սոուսով: Քաղցր եւ թթու համադրությունը աշխուժացնող էլիքսիր է, բացի ցածր կալորիականությունից:
- Միս եւ շոկոլադ
Ապրանքների նման համադրությունը շատ կասկածելի է թվում: Բայց ոչ ջերմեռանդ մեքսիկացիների համար, որոնք նույնպես թխում են հյութալի միս շոկոլադե սոուսով, գետնանուշով, քնջութով եւ համեմունքներով: Շոկոլադը միսը դարձնում է փափուկ եւ թավշյա, եւ նրա համը անմոռանալի է: Եվ քաղցր ատամները նման ուտեստը կցանկանա:
- Մուգ շոկոլադ եւ կետչուպ
Մեկ այլ խելագարություն, որն արժանի է ձեր ուշադրության: Ամենայն հավանականությամբ, դուք ջրել եք կարտոֆիլը կամ մսի կետչուպը, բայց ոչ շոկոլադ: Պարզվում է, որ մուգ շոկոլադում կան լոլիկի նոտաներ, իսկ տոմատի սոուսը ուժեղացնում է նրանց, հարստացնում է սիրված քաղցրավենիքի համը:
Առաջին հայացքից այս անսովոր գաստրոնոմիական փորձերը, կարծես, իսկական խելագարություն են, բայց արժե փորձել միայն մեկ անգամ ... Ձեր մատները պահեք:
Աղբյուր