Թվում է, թե այդպիսի պարզ բան, որ ձվերի գնումը, ըստ էության, կարող է շատ հարցեր առաջացնել: Եվ թվում է, թե դա պարզ է, թե ինչից կարելի է հրաժարվել բացառապես ձվերի տեսակների մասին, բայց վերջերս հնարավոր է, որ կարողանան բավարարել նույն տեսակի եւ չափի սպիտակ եւ շագանակագույն ձվերի միջեւ գնի տարբերությունը թանկ, քան մյուսները:
Արդյոք ճշմարտությունն ընդհանուր առասպելի է, որ շագանակագույն ձվերը ավելի առողջ եւ օգտակար են, քան սպիտակ, կամ այն պարզապես մեկ այլ վաճառողի ծուղակ է: Պարզեք ճշմարտությունը `օգտագործելով այսօրվա ակնարկը:
Տարբերությունը Chicany- ում
Երբ խոսքը գնում է ձվի ստվերում, Rayster- ի բանալին ... հավի ցեղատեսակում է: Այսպիսով, սպիտակ փետուրներով եւ թեթեւ ականջակալներով հավերը սպիտակ ձվեր են կրում, եւ կարմրավուն-շագանակագույն սալորով եւ կարմիր ականջի կետերով ոչ վարպետներ տալիս են շագանակագույն ձվեր: Կան նաեւ ցեղատեսակներ, որոնք դուրս են գալիս այս կանոնից, տրտում են մթնոլորտային եւ նույնիսկ կապտավուն ձվերը, բայց ձվերի նման տեսակները շատ տարածված չեն խանութների դարակներում:
Իշտ է, որ շագանակագույն ձվերը ավելի լավն են, քան սպիտակները:
Փորձագետների պատասխանն է. Ձվի գույնը որակի ցուցանիշ չէ: Երբ խոսքը վերաբերում է համտեսային եւ սննդային հատկությունների, սպիտակ եւ շագանակագույն ձվերի միջեւ բացարձակապես տարբերություն չկա: Չնայած այն հանգամանքին, որ հաճախ շագանակագույն ձվերը ավելի թանկ են, դրանք լիովին հավասար են սպիտակներին:
Իշտ է, որ շագանակագույն ձվերը ավելի հաստ են:
Դրա մասին մասնագետների կարծիքը նույնպես հաստատ է. Կեղեւի բերդը եւ դրա հաստությունը լիովին նույնական են ինչպես սպիտակ, այնպես էլ շագանակագույն ձվերի հետ: Եթե երբեւէ նկատեցիք, որ ձվի կեղեւը ավելի կոշտ է թվում, ապա պատճառը կլինի հավի տարիքը, ոչ թե ձվի գույնը: Որպես կանոն, երիտասարդ հավերը ձու են դնում ամուր կեղեւով, մինչդեռ հին `ավելի բարակ կճեպներով:
Ուրեմն ինչու են շագանակագույն ձվերը հաճախ ավելի թանկ:
Կարող է թվալ, որ սպիտակ որակի մեջ նույնական շագանակագույն ձվերի գինը ավելին չէ, քան իրենց ավելի «բնական» եւ բնական տեսքի շահարկումները, բայց այս ենթադրությունը ամբողջովին իրական չէ: Գուցե դրա վրա կան արտադրողներ, բայց ամենից հաճախ պատասխանն այն է, որ հավերը կարմրավուն շագանակագույն փետուրներով, կրելով շագանակագույն ձվեր, ավելի մեծ քանակությամբ: Այս լրացուցիչ ծախսերը փոխհատուցվում են, ինչպես արդեն կռահել եք, ավելի բարձր գին մթերային խանութում:
Մեկ փոքր նրբերանգ
Այս ամենին ասվում է, որ կա մեկ փոքր վերապահում: Եթե երբեւէ փորձել եք տան հավի ձվերը, ամենայն հավանականությամբ, նրանք շագանակագույն էին եւ տարբերվում են խանութից ավելի հարուստ համ եւ վառ դեղնուց: Նույնիսկ այս դեպքում անհրաժեշտ չէ լավագույն համը կապել շագանակագույն երանգով շագանակագույն երանգով. Այստեղ առանցքային կետը կլինի այն ուժն ու կերակրումը, որովհետեւ այս գործոնն է ձվի գույնի ձեւավորում եւ ընդհանուր առմամբ ձվի համը:
Աղբյուր