Ինչպես կիրառել թեյի սնկով խոհարարության մեջ

Այժմ օրգանական եւ տատիկի բաղադրատոմսերը ժողովրդականության գագաթնակետին: Եթե ​​ավելի քան 30 տարի առաջ Թեյի սնկի ինֆուզիոն Հնարավոր էր հանդիպել միայն սովետական ​​տնակում, այժմ նա հեղեղեց Միացյալ Նահանգները եւ Եվրոպան: Այն վաճառվում է շշերի մեջ տարբեր համեմունքներով եւ գովազդվում է որպես ավանդական գազավորված ըմպելիքների առողջ այլընտրանք: Բայց կոմպոզիի ինֆուզիոնը կարող է ոչ միայն խմել, այլեւ դիմել խոհարարության մեջ:

Սա բավականին բյուջեի միջոց է ձեր ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու եւ ուտեստները ավելի օգտակար դարձնելու համար: Խմբագիրները կպատմեն պատրաստի թեյի սնկով օգտագործման 5 եղանակների մասին:

Ինչ է թեյի սնկով

Tea Mushroom- ը ունի մի շարք բուժիչ հատկություններ, հակաբակտերիալ, ցավազրկողներ, հակաբորբոքային: Բացի այդ, այն ի վիճակի է նվազեցնել խոլեստերինը արյան մեջ եւ լուծել արյան ճնշումը: Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվել են թեյի սնկի բուժիչ հատկությունները. Միզուղիների պղպջակների հիվանդություններով, ստամոքսով, երիկամներով եւ գլխացավերով:

Դա բացատրվում է նրանով, որ այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր, ալկալոիդներ, վիտամիններ, ֆերմենտներ, գլիկոզիդներ, անուշաբույր նյութեր, նաեւ շաքար, քացախաթթու եւ ալկոհոլ: Այսպիսով, պատրաստվեք դրա հիման վրա `ուտեստը եւ համեմունքները, որպեսզի նրանք ապաքինման ազդեցությունը մատուցեն ձեր մարմնի վրա:

Թեյի սնկով խոհարարության մեջ

1. Տնական քացախ

   Տանը հիանալի քացախ պատրաստելու համար հարկավոր է սովորական ձեւով լցնել թեյի սնկով թեյ եւ շաքարավազ եւ թողնել թափառել 3 ամիս: Այս ժամանակահատվածից հետո արդյունքում ստացված ինֆուզիոն պետք է եռացվի մեկ ժամվա ընթացքում, լարում, սառը եւ լցնել շշերի վրա: Կծու համի համար կարող եք ավելացնել մանանեխի սերմերը քացախի մեջ, 1 tbsp- ի հաշվարկով: լ. Հացահատիկ մեկ լիտր հեղուկ:

   

2. Սոուս մսի համար

   Դուք կարող եք պատրաստել անուշահոտ սոուս, որը հիանալի կլինի լրացնել բոլոր մսային ուտեստները: 100 գ հունական ընկույզներ ավելացնել, ավելացնել 3 մանրացված սխտորի մեխակ եւ 100 գ հաց, կաթի մեջ ճամբար: Ավելացնել 100 գ հալված կարագ, 1 tbsp. լ. Քացախ թեյի սնկից եւ աղից: Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ `պատրաստ:

   

3. Okroshka

   Սովորական հացի քվասի կամ կեֆիրի փոխարեն Okroshka- ն կարող է կերակրել թեյի սնկով եռօրյա ինֆուզիոնով: Ստացվում է գերծանրքաշային թարմացնող ապուր:

   

4. Մարինադ քյաբաբի համար

   Թեյի քացախի օգնությամբ առաջին բաղադրատոմսից դուք կարող եք պատրաստել մսով մեղմ եւ տալ այն հազիվ թե որսալու: 1 կգ մսի վրա անհրաժեշտ է վերցնել մեկ երրորդ բաժակ բուսական յուղ, 4 tbsp: լ. Թեյի քացախ, աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար: Բոլոր բաղադրիչները լավ են խառնվում եւ մարինադում միս են թողնում 4 ժամ: Skewer- ը շատ համեղ է դառնում:

   

5. Հաց

   Թեյի սնկի 3-օրյա ինֆուզիոնով դուք կարող եք պատրաստել շողոքորթ, տարեկանի հաց թխելու համար: Պատրաստել, խառնել 150 մ թեյ թեյի կվաս, 150 գ տարեկանի ալյուրով եւ մի թեյի գդալ շաքարով կամ մեղրով: Մի քանի ժամվա ընթացքում տաք տեղում տեղադրեք եւ օգտագործեք որպես հաց թթվասեր:

   

Չնայած դրական հատկությունների uy- ին Թեյի սնկով հակացուցիչ Շաքարախտով եւ քրոնիկ սնկային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ: Ստամոքսի թթվայնությամբ բարձրացնելով, խորհուրդ է տրվում խմել թեյի սնկի ներթափանցումը, որը պատրաստված է բացառապես սեւ թեյի հիման վրա, ավելացնելով մեղր դրան: Անհատական ​​անհանդուրժողականության կամ աղքատ բարեկեցության դեպքում դադարեք վերցնել թեյի սնկի եւ դրա հիման վրա բոլոր ուտեստների ներթափանցումը:

Աղբյուր