Վերջերս հանվել է ոլոռի մեջ գտնվող էմալացված pelvic- ով, որի մեջ դեռ տատիկը սալոր է պատրաստել: Ես հիշեցի 76-ի ամառը, դողալով նախշերով ստվեր, դռան առջեւի բալի եւ զգացմունք. Խոսքը անցյալի պահապան է, կորցրած երեխաների դրախտի պահապան: Այն ունի կախարդական սեփականություն:
Ի դեպ, մոգության մասին: Զարմանալի չէ.
Նոստալգիկ հիշողությունները որոշեցին կայացնել առավելագույն տատիկի սալոր ջեմը պատրաստելու որոշմանը: Բաղադրատոմսը, ցավոք, չի պահպանվում: Ես հիշում եմ, թե ինչպես զարմացրեց համեմունքների անսպասելի համադրությունը. Սալոր եւ շոկոլադ, որոնք քաղցր ատամն ի վիճակի է դիմակայել այդպիսին:
Jam եմ «սալոր շոկոլադում»
Անցում, շոկոլադով սալոր ջեմը ներկայացվում է բաղադրատոմսերի զանգվածով: Ամենահետաքրքիրներից մեկը `« հին տիկնոջ այցը »: Արդյոք Friedrich Durrenmatta- ի անանուն խաղի նկատմամբ ցանկացած վերաբերմունքի կոչում չի հասկանալի, բայց բաղադրատոմսով բաղադրիչները անսովոր են, եւ ջեմը պատրաստվում է դրան:Բաղադրությունը
- 500 գ pl
- 250 գ շաքար
- Միջին կիտրոնի zestra
- 50 գ սեւ շոկոլադ
- 50 գ կոնյակ
- 10 գ վանիլային շաքար
Ճաշ
- Քաշելով սալորները, ոսկորները հեռացնելով դրանցից: Եթե կան չափազանց մեծ, կուլտուրական կտորներ:
- Հեղուկի շրջանակներ տապակի մեջ, ավելացնել շաքարի չափը: Դրանից հետո դրանք 8-12 ժամվա ընթացքում հեռացրեք դրանք ցրտից `հյութը թույլ տալու համար:
- Շատ փոքր grater- ի օգնությամբ կիտրոնից հանեք զամբյուղը:
- Երկար շոկոլադ փոքր կտորների վրա:
- Ներդրեք Blurred Plums- ը կրակի վրա, ավելացրեք մնացած շաքարը եւ բերեք եռալ: Կափարիչները 2 րոպե փոքր կրակի վրա, անընդհատ խառնելով:
- Ավելացնել կիտրոնի զամբյուղ եւ վանիլային շաքար:
- Ալիք եւս 1 րոպե:
- Կոնյակ եւ շոկոլադ ավելացնել կաթսա: Ալիք եւս 1 րոպե: Ընդհանուր ջեմը պետք է եփվի ոչ ավելի, քան 4 րոպե:
- Տաք պտտվող ջեմ ստերիլիզացված բանկերում: Վայելեք եւ փակեք ծածկոցները:
- Շոկոլադով եւ կոնյակի սալորային ջեմը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
Ես պարզում եմ, որ այս մոռացված համը լավ է, որ տատիկի ապրանքանիշը, անշուշտ, չի ավելացրել, եւ մնացածում ամեն ինչ պարզվել է, որ շատ հին է: Սալորը եւ շոկոլադը լավ տեղավորվում են միմյանց վրա, նա թթու է, նա դառը է, բայց միասին, մի տեսակ նոստրադամուսովսկի կախարդ, նրանք խոստանում են քաղցր կյանք եւ հաճելի ձմեռային թեյ խմել:
Երբ խնձորները շատ են եւ կոտրում գլուխը, որ նրանց պատրաստեն, կան օրիգինալ լուծումներ: Խնձորից խնձորից չոր ջեմը չի պահանջում երկարաժամկետ բեռնափոխադրումներ եւ պարզվում է անսովոր բուրավետ:
Բոլորը գիտեն, որ հյութերն ու գինիները կարող են անել խաղողից, բայց շատերը չեն գիտակցում, որ արեւային հատապտուղներից դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ, օգտակար եւ մեղմ ջեմ: